北京特色小吃都有哪些，快来看看，这些我都吃
驴打三、滚
序中撒上的黄豆面因其最后制作工，欢打滚时扬起的阵阵黄土犹如老北京郊外野驴撒，“驴打滚”因此而得名。澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、。”外层粘满豆面做好的“驴打滚，黄色呈金，馅甜豆香，绵软入口，风味别具，北京美食特产图片口即化豆馅入，入心香甜，后可以不嚼黄豆面入嘴，细品细，传统风味小吃是老少皆宜的。
去店里面品尝新鲜的提醒大家的是一定要，寺小吃店像护国。去买那种带回家的特产如果只是在超市里面，了它的味道那就会破坏。
冰糖葫四、芦
葫芦冰糖，竹签用，、麻山药、核桃仁、豆沙等贯以山里红、海棠果、葡萄，冰糖蘸以，而凉甜脆。小巷到处可见在北京大街，西也多种多样并且加的东，选择的很多口味可供。增智、消除疲劳、清热等作用冰糖葫芦具有开胃、养颜、。可以吃到刚出炉的冰糖葫芦在北京经常在超市外面就，真是一个天上跟南方的相比，地下呀一个。方都是学的北方做的不知道是不是因为南，全学会的缘故但是又没有完。
北京烤一、鸭
誉的北京著名菜式烤鸭是具有世界声，南北朝时期起源于中国，中已记有炙鸭《食珍录》，宫廷食品在当时是。火烤制果木炭，红润色泽，而不腻肉质肥，里嫩外脆。便宜坊的烤鸭比较有名北京烤鸭中以全聚德、。为两大流派北京烤鸭分，店也即是两派的代表而北京最著名的烤鸭。泽红艳它以色，细嫩肉质，醇厚味道，腻的特色肥而不，天下美味”被誉为“。子用刀削成小片烤制完成的鸭，片鸭”叫做“，黄瓜丝、甜面酱配以大葱丝、，卷着食用用薄饼。鸭架可以用来煲汤剔除鸭肉后剩余的。爱吃鸭肉的人来说对于我这种平时不，我的最爱烤鸭也是。
北京酸五、老奶
超市卖的相比这种酸奶跟，相对较短保质期，你买了之后有很多地方，瓶子退回去直接可以把，瓶子钱啦就不收。很不错味道，奶香味淡淡的，点点酸味再加一，夏天喝很适合，以后没有想象的好喝但是也有朋友说喝了，能说我只，只是个酸奶呀人家再好喝也，海参的味道吗咱还要喝出。道算不错啦在酸奶中味。
了南北的各种美味北京的美食包括，是去北京一定得尝一下的但老北京的一些特色小吃。了四年的经历以为在北京呆，些特色小吃介绍大家一。
北京炒七、肝
著名的传统小吃北京炒肝是一道，大肠由猪，制作而成猪肝等。当时的新式调料代替原来的口蘑汤等因为选料更精、采用味精、酱油等。淀粉放入汤中将调好的水，浓芡勾，子和猪肝放入再将切好的肠，放入蒜末出锅时多，食用即可。来说可能第一次吃不太习惯需要注意的是对于南方人，勾了芡因为，试几次后但是多尝，改变看法绝对让你。
糯米是已经蒸熟的爱窝窝外皮用的，芝麻仁和白糖事先炒好馅也用桃仁、瓜仁、，后就能食用所以做得之。白如雪其色，如球形，如膏软糯，适口甜香，们所喜爱历来为人。
爱窝六、窝
谚解颐》一书中说明在清人李光庭的《乡。帝爱吃这种窝窝因为有一位皇，要吃时想吃或，“御爱窝窝就吩咐说：。食品传入民间” 后来这种，”字 。后来这种食品传入民间一般百姓就不能也不敢说“御，也不敢说“御”字一般百姓就不能，字而称“爱窝窝”所以省却了“御”。
面的骨髓也能吃到并且这种羊蝎子里，鲜美味道，人都爱吃南北方，么多肉并且这，格实惠还价，高的一道美味是性价比很。
馓子麻八、花
质地酥脆馓子麻花，可口香甜，小吃中的精品是北京清真，姓欢迎很受百，比较麻烦它的制作。糖桂花放在盆内用温水溶化在事先将矾、碱、红糖、，倒入和均匀再将面粉，盘起来饧一会儿和好后挫长条，克一个的小剂然后揪成40。
京羊蝎子火二、老北锅
就是羊大梁羊蝎子 ，酷似蝎子因其形状，称羊蝎子故而俗。来做清汤火锅羊蝎子常可用，鲜美味道。低脂肪羊蝎子；固醇低胆；蛋白高；钙质富含。吸收易于，阴补肾有滋，阳功效养颜壮。