保亭益智

保亭益智为农产品地理标志产品。

　　保亭益智，海南省保亭黎族苗族自治县特产，全国农产品地理标志产品。

　　保亭益智性温，含有丰富的蛋白质、粗脂肪、多种维生素、氨基酸等营养元素荣昌十大美食。益智属于药食同源产品，有补肾虚滑沥的功用。益智果有特异香气，味辛、微苦。果实供药用，有益脾胃酉阳土家族苗族特产，理元气，治脾胃或肾虚寒所致的泄泻，腹痛，呕吐，食欲不振，唾液分泌增多，遗尿，小便频数等症。

　　外在感官特征

　　益智，别名益智仁、益智子。姜科，山姜属多年生草本植物。生长于阴湿林下，夏、秋间果实由绿变红时采收，晒干或低温干燥。

　　保亭益智果实成串，鲜果为球形或椭圆形的浆果，长约1.5～2厘米，宽约1厘米，表层被短柔毛覆盖，果皮上有隆起的纵条纹，顶端有花萼管的残迹。种子呈不规则扁圆形，直径约3毫米，厚约1.5毫米，成熟后由白色或淡黄色果浆包裹，闻之有辛辣香气，味微苦。

　　内在品质指标

　　保亭益智性温，含有丰富的蛋白质、粗脂肪、多种维生素、氨基酸等营养元素以及镁、铁、锌、钾、磷等对人体有益的元素。其中总氨基酸含量0.75～2.18%，（谷氨酸0.11～0.20%；天门冬氨酸0.09～0.18%）锌含量6.5～10.2毫克/千克（以鲜果计）。

　　医药功效

　　保亭益智果有特异香气，味辛、微苦。果实可供药用，有益脾胃，理元气，补肾虚滑沥的功用。提取物可治脾胃或肾虚寒所致的泄泻，腹痛，呕吐，食欲不振，唾液分泌增多，遗尿，小便频数等症。

　　地理土壤

　　保亭县属丘陵山区，主要由山地、丘陵荣昌十大美食、台地和河谷阶地组成。地势西北高，东南低。主要山岭有122座，均为五指山向南的放射状余脉。土壤主要类型为砖红壤和赤红壤，pH值5.46～6.35，有机质含量高，平均在40.91～69.53克/千克，达到海南土壤有机质Ⅰ级水平。益智适宜种植在疏松肥沃偏酸性土壤中，pH值4.4～6.5为宜，保亭县土壤有机质含量高，土壤酸度适宜，有利于益智的生长重庆美食特产。

　　水文情况

　　保亭县水源充足，县域内大小河流密布，较大的河流有什玲河、藤轿东河（俗称加茂河）、志妈溪和南改河，干流总长111千米，集雨面积总计1135平方千米，可以满足保亭县各项农业生产用水。

　　气候情况

　　保亭县属于热带季风性气候，全境长夏无冬，气候温和，雨量充沛，光照充足，年平均气温21.6～24.5℃，潮湿多雨，年平均降雨量1900毫米。保亭益智喜温暖潮湿，气温在15℃以上均能正常生长，保亭县自然生态环境适于益智生长，尤其在其开花接果的3～5月份，保亭县平均气温18.9～27.8℃，潮湿多雨适宜种植益智。

　　环境生态

　　保亭县生态环境良好，自然资源丰富，境内森林覆盖率85.2%，槟榔种植面积9.98万亩，橡胶种植面积33.33万亩，占森林覆盖率的29.07%。益智为半阴性植物，幼龄遮阴强度60%，成龄遮阴强度30～50%，宜栽培于橡胶林、槟榔林及杂林下。保亭县森林覆盖面积广，可供益智生长的橡胶林和槟榔林种植面积大，有利于益智的种植生长。

　　历史渊源

　　2011年，保亭县成立益智生产合作社，有8户村民参与南药种植约200亩。

　　2012年，保亭县南药良种繁育基地建成益智小苗大棚40亩，大苗荫棚60亩，有繁育益智成品500万丛的育苗能力，可供保亭县每年扩种2.5万亩的种苗需求。

　　2014年以来，保亭县共投资近1000万元，为2700户农户发放240万株益智苗，种植面积达到近1.2万亩。

　　2018年12月21日，原中华人民共和国农业部正式批准对“保亭益智”实施农产品地理标志登记保护 保亭县更多特产 保亭红毛丹海南岛盐保亭什玲鸡保亭山兰米七仙岭山竹保亭树仔菜保亭益智黎族钻木取火技艺苗族五色饭海南粽子