万盛这十家餐馆每次去都吃到一点不剩！附万盛

　　“点评榜”重庆区县生活手册编委会在此发布万盛特色餐馆十强初选名单（排名不分先后），

　　天一味老火锅位于万盛子如广场北楼——盛港城4楼，位置不错，人流量大，人气旺盛。

　　店内设有有大小包房、大厅、露天卡座等50余桌，可同时容纳400余人用餐，打造出在星空下花园里快乐吃火锅的良好氛围。整体设计为西南古老民居的怀旧风格长寿十大美食，多次接待来万盛视察的旅游团，以及全国各地来参加黑山谷杯羽毛球赛的运动员朋友和国际友人。网络全覆盖，可尽情享受各类高清电视、电影、体育频道直播节目。

　　锅底不含添加剂和人工香料，还原老火锅的健康本味。以生态、新鲜、健康的菜品传递健康养生、珍爱自然的消费理念。鳝鱼集鲜美与美味于一体，放入滚烫的锅底，极短时间内便可实用，入口既有鱼的鲜美重庆美食特产，又有老火锅特有的鲜辣，鲜制笼笼豆腐，清汤爽口滑嫩，适合解辣，但若嗜辣，放入红汤也别有一番风味。

　　下井二哥主题老火锅位于万盛经开区老街新台广场对面，饭点人气很旺，食客都喜欢光顾。

　　店内整洁敞亮，石墙，四方桌椅，古朴优雅的用餐环境，处处流露出重庆人文风貌的特色。

　　滚滚的红油，都是师傅精心炒制的底料，当牛油慢慢融化在汤汁后，麻辣鲜香的火锅味一下涌进鼻子。牛肉色泽鲜红，薄厚均匀，毛肚颗粒分明、毛刺挺立酉阳土家族苗族特产，这样一大片放进锅中涮煮，蘸上浓郁的酱料，迫不及待送进嘴巴里，口感弹脆。

　　店内装潢舒适温馨，红色的椅子让人感受到主人的热情长寿十大美食，新装修的包房宽敞明亮，既能享受到美食，也能享受到安静的环境。

　　经典招牌菜白斩鸡，采用鲜嫩肥美的鸡肉，淋上秘制的调料，香味扑鼻。撒上葱花，吃上一口，滋味鲜美，可以提前预定，现场宰杀，干净卫生。鲜鱼现场宰杀，快刀切片，放入事先准备好的沸汤中打几个滚，浇上秘制油料，一碗冒着泡的北渡鱼便做好了，一口下去，让人叫麻叫辣，又让人叫香叫爽，回味无穷。

　　与其他地方不同，贵州的的辣子鸡用的是糍粑辣长寿十大美食，少了川渝辣的火爆，更加绵长悠远。青葱的葱叶，香艳的鸡肉，红与绿的视觉碰撞。辣子鸡的鲜嫩，配菜的爽口，南瓜汤的清甜，一切刚刚合胃口。

　　巴渝菜园坝老火锅位于万盛经开区万盛大道渝南明珠钟楼旁，位置不错，受到食客们很多好评。

　　店内装饰古色古香，让人想起了“大红灯笼高高挂”这句话，装修风格极具川蜀韵味。 锅底配齐材料就端上桌了，秉承地道的山城味道，火锅炒料坚持自己动手，油水比例7：3开，足量的辣椒加上足斤的花椒，越吃越够味。

　　江山城·乐山跷脚牛肉位于万盛江山城七天连锁酒店楼下二楼，位置很好找，一到饭点人气十足。

　　汤底都是人工熬制，加入牛骨和几十种草本食材熬制而成。原汤味浓香醇、浓而不腻，牛杂脆嫩，吃法多样，滋补强身，还有养颜美容的功效。

　　菌类味道鲜美，用其煲出来的菌汤氨基酸含量多，鲜菌清炖汤能满足味蕾需求。美味汤锅，再配上一些基础食材，去腥提香，更增营养。

　　21队原汤牛杂火锅位于万盛万新路105号附25号，就在盛世华庭小区旁边，人气不错，招牌醒目。

　　清晨配送新鲜的牛杂到店，经过7~8小时严格筛选、清洗、去腥、保鲜等现代工艺加工，营养成份及功效得到保留，又干净。

　　麻辣不输老火锅，鲜香敢战羊肉汤。等娴熟的服务员用锅底舀一勺油打底，微辣浅舀，重辣深舀，鱼肉软烂，拌上清爽的芹菜最适合下饭。

　　锅底口味有多种选择，微麻微辣、中麻中辣等等，稻蛙结合、蛙鱼共存，肉质细嫩又鲜美。咬一口，颇有嚼劲却不费力，仅用舌尖一顶似乎就化散开来。

　　“点评榜”重庆区县生活手册编委会将根据初选名单商家持续经营情况及广大读者意见，