万州深夜食堂|认识万州从美食开始
万州版《深夜食堂》十二期已全部播出,每一道美食,都展示着万州的地域特色;每一道美食,也都蕴藏着厨师的百味人生。那一锅简单到极致的蹄花汤,饱含着老胡对母亲的亏欠,哪怕只能用余生来还。
已过花甲的周兴兰守着空旷的大厅,没了往日的辉煌,还是愿意笑着等待每一个人。
事了拂衣去,深藏功与名。从远古到今天,涪陵十大美食人类在这颗星球上从未停止过迁移的脚步,有多少人远离故土,定居他乡,就有多少人追根溯源,寻找同族。美食也是如此,传承与坚守刻在每一个传统餐饮人的心中。
已经“奔5”的周东海,每个月还要出门学习,订购的书籍已经堆满了整个屋子。
而叶兴敏,为了生活,重庆美食几进几出,最终还是选择了开一个小店,做最喜欢的事。
时代沉浮,命运流转,落在食物上,都是不经意的细碎和温暖。也许,只有经历过低谷和种种不如意,才更能知道那些触手可及的日常和平淡竟是如此珍贵。
陈伟接过父亲烤鱼的接力棒,酉阳土家族苗族十大美食他想做的事情很多,但无数次告诉自己,什么都可以变,唯有味道不能。
孔祥进花费大量的精力去进行店面改造和厨房升级,梦想在他的世界里开着绚烂的花。
夜色清冷,灯火扑朔,行色匆匆,胃和灵魂总有一个需要被喂饱,只等杯盘尽扫,主客言欢。
美食是一座城市的集体记忆,它就像地下纵横万千的涓涓细流,又在时时刻刻日日夜夜自行地运转着,细致入微地影响每一个曾来到过这片土地的人。
之后,不管离开多久,在某时某刻不经意之间,都有可能想到曾经在这里享用过的某一种食物,回忆起来都是满满的味道,还有那醉人的芬芳四处飘溢,让人思之若狂。