“东阳味道”名小吃唤醒乡愁

　　“小的时候，一到夏天我们兄弟姐妹几个就喜欢蹲在村口，等着卖糖饧的吆喝声……”在外地工作的东阳人单女士手里捧着荷叶包着的糖饧，眼里满是回忆，杭州美食说：“恰逢周末回家，能够一下子吃上这么多小时候的味道，很幸福。”

　　8月13日,由世界东阳人大会组委会主办的“东阳味道”名小吃评选活动在东阳市马宅镇将军殿农庄举行。景宁畲族特产

　　活动现场进行了东阳传统小吃的制作展示与品尝，择子豆腐、糖饧、马肉饼、上卢馄饨等充满“东阳乡愁”的小吃纷纷亮相，24个参赛商家共计48道特色小吃参与角逐。这让“闻香而来”的几百名吃货大呼过瘾。

　　此次评选活动由民间厨师、杭州美食大众评审以及专家评委共同组成评审团,从东阳特征、味感、质感、观感、营养卫生等多个维度考核评审，评选出最具“鲜”“土”“野”特色的东阳传统小吃。

　　48道精致的美食轮番上场，吃撑了评审们的胃，却挡不住评审们的频频点头与盛誉。经过评审团细心统计与激励讨论后，泉府红来饧梅、马深海糖饧、北镇楼沃面、丰景嘉丽大酒店的荞麦老鼠、南马金花小吃店的金花肉饼、上卢老天大馄饨的馄饨等31味东阳传统小吃入选“东阳味道”名小吃之列。

　　八月的骄阳似火，但参赛选手与吃货们的热情似乎更加具有温度。活动现场，除了琳琅满目的东阳小吃之外，东阳婺剧等民俗节目表演以及将军殿农庄推出的游船、赏荷、水牛观赏、小挖机体验等亲子项目更为此次活动增添了几分“乡愁”色彩。

　　据悉，“东阳味道”名小吃评选活动以“看得见的乡愁，尝得着的美味”为主题，旨在扩大东阳美食文化的知名度，唤起内外东阳人内心深处魂牵梦萦的家乡味道，营造东阳人共叙乡情、共话乡愁的氛围。

　　同时，展现东阳旅游魅力与美食文化，为国庆期间首届世界东阳人大会的顺利举办预热造势。