温岭助推豆面小作坊改造提升

　　本报讯 周彩丽 林云肖 记者连待待 发自浙江 近日，温岭市荣华面厂负责人王先生收到了温岭市市场监督管理局工作人员的通知：“将有一笔16000元的财政补助发放到其银行账户，请注意查收”。王先生经营的面厂以淀粉制品加工为主，在今年申报了温岭市淀粉制品（豆面）加工作坊改造提升项目，就在半个月前，旧貌换新颜的面厂通过了改造验收，而这笔即将到账的钱款则是政府发放的改造补助款。

　　豆面作为温岭本土特色美食，其质量水平事关群众“舌尖安全”。为引导本市豆面生产加工行业走上整合、规范发展的道路，温岭出台专项财政补助资金，鼓励全市豆面小作坊开展改造提升工作。舟山十大美食今年，全市共有14家豆面小作坊申报了改造提升。

　　“燃烧材料存放点无与加工车间有效分离；加工车间窗户设置纱窗，安装排风扇；生产车间要防蝇、防鼠设置……”这些都是豆面作坊改造提升的基本标准。为帮助已申报的14家小作坊顺利改造，温岭食品药品监管部门的工作人员开展跟踪指导，“验收考评标准细分加工场所要求、加工车间要求、生产过程控制要求、产品追溯要求等4个核查大项12个核查子项。我们对照验收要求，从小作坊的生产环境、生产工艺、质量管理、从业人员管理，产品可追溯等开展全面跟踪指导。”温岭食品药品监管部门食品生产科的工作人员介绍道。如今，这14家豆面小作坊均已顺利通过了验收。

　　据了解，豆面小作坊改造提升补助款按照经营加工场所改造面积的大小实施分类补助，目前共计发放财政补助20万元。

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