王文娟：“厨艺小白”成了村里知名的“大厨”

　　“学习强国”学习平台凭借丰富的学习资源，已成为不少“强国粉”的“百宝箱”“随身听”“百科全书”“带娃神器”在这个学习宝典里，还隐藏着海量美食，无论是美食达人还是“厨艺小白”，都可以在此找到最对味儿的那道菜，一不小心可能还会练就“厨神”本领呢！王文娟就从中找到了乐趣。

　　“你又在看什么美食节目啊？”当王文娟的“发小”来找她散步的时候，王文娟正在看视频，“发小”口中的“美食节目”就是“学习强国”学习平台里的“百灵”美食。自从接触了“学习强国”学习平台，王文娟就沉迷在了“百灵”频道里的“美食城”，“学习强国”学习平台让她从一名“厨艺小白”成为了村里知名的“王大厨”。

　　每当看到那些让人垂涎欲滴的美食，王文娟总是按捺不住自己的双手。“百灵”栏目里的美食视频，都是一些短而精的教学内容。王文娟作为一名资深吃货，也愿意自己动手制作一些新奇美食。于是，在使用“学习强国”学习平台的过程中，王文娟将“学以致用”这四个字体现得淋漓尽致。

　　酸甜苦辣咸酥麻，煎炒煮炸焖炖焗在“百灵”美食城的锻炼中，王文娟从一名“厨艺小白”成为了村里知名的“王大厨”。酸辣凉皮、麻辣大虾、蒜蓉扇贝、红烧肉、酸菜鱼、辣子鸡等各种美食，王文娟都能“手到擒来”，不仅厨艺日渐增长，也让家人们一饱口福。

　　王文娟说，除了“百灵”美食频道外，“学习强国”学习平台里还有很多美食内容。“旅游”频道的“食尚之旅”栏目中，八大菜系、四季美味、食在中国不仅让她了解色香味俱全的八方美食，还增长了许多中华美食文化的知识。

　　王文娟还喜欢打开学习电台“听健康”频道的“养生课堂”栏目，边听边学，解放双眼。这里面有杂粮养生、食物百科、饮食冷知识等内容，不仅告诉她吃什么、浙江美食特产怎么吃，还将美食背后的营养价值、健康门道告诉她，让她学会科学饮食，远离误区。

　　为了让厨艺再进一步，萧山十大美食王文娟找到了“教育”频道的“职业课堂”栏目，“厨艺技能”主题集纳多个厨艺教学课程，烹饪名师传授中式面点、酥点、糖艺等

　　“学习强国”学习平台不仅让王文娟学得了一手好厨艺，也让她学到了很多时政、文史、科技、艺术等知识。王文娟感叹，美食制作成为了她的乐趣，知识的累积也让她有满满的获得感。