江南吃货节 平湖特色美食风靡上海

　　近日，上海闵行“江南吃货节”在锦江乐园启动。本次活动齐聚长三角14座城市100多种美食，宁波特产平湖“派出”不少经典美食参与活动，吸引了众多上海市民的目光。

　　媌佬烧麦是我市新仓镇的一家“老字号”烧麦店，目前已经是四代传承。烧麦以“真材实料”四个字为经营准则，受到了不少新老食客的青睐。皮薄汁多的烧麦，汤汁浓郁，味道极其鲜美。轻轻咬下一口，满满的汤汁在嘴里迸发，那叫一个“赞”！近几年，媌佬烧麦以其鲜美的口味，在上海也打开了市场。

　　香泽园是我市知名传统美食品牌。其特色美食有清热解暑的八宝汤，软糯弹牙的尺糕，鲜香四溢的咸菜塌饼等。香泽园传承着平湖最传统的味道，八宝汤采用绿豆、薏米、白木耳、莲子浸泡、煮熟再加入冬瓜糖、蜜枣、糯米饭、红绿丝等食材，尺糕和塌饼等也都沿用了平湖传统做法。一口清香，一种乡情！

　　平湖糟蛋不仅具有浓郁的醇香、脂香之美味，更具有极高的营养功效。它有着独特的传统工艺和现代科技无法复制的鲜美滋味，因此还有着“天下第一蛋”的美称！

　　杜瓜子入嘴香脆可口，开壳后保持了杜瓜子的自然原香。“阿奴”杜瓜子被评为平湖市名牌产品、嘉兴市名牌产品，并美誉为“平湖三宝”和“嘉兴三宝”！

　　除了上述美食外，大家熟悉的润极阳光玫瑰葡萄、跑道鱼爆鱼、包家桥粽子、独山港敲扁豆等平湖风味均亮相“江南吃货节”。另外，七宝蟹黄汤包、召稼楼年糕、七宝汤圆、宁波特产七宝刀鱼馄饨等江浙沪皖10余个城市的特色美食，也“坐等”大家品尝。

　　建德特产