网络媒体新春走基层 龙湾“闹春”抢先看美景不
心安处,年味浓!春节渐近,温州各地倡议留下过年,感受温润之州的特色年味儿。今天,温州发布推出“留温过年”系列龙湾篇。
春节期间,“龙湾区文化馆”“龙湾区图书馆”“龙湾区文博馆”微信公众号将不定时推出近年来龙湾区各门类舞台艺术精品、名师讲坛、线上公益课堂、绘本情商课等,以及龙湾特色民俗习俗线上有奖答题,让龙湾区的市民和留龙湾过年的外地职工拿起手机就能参与其中。
永昌堡,始建于明嘉靖三十七年(1558),全国重点文物保护单位,私家抗倭第一古堡,现存有都堂第、状元府第、世大夫祠、布政司祠、青石门台、花园古井等多处古民居和祠堂及多座古桥梁。
瑶溪,因“溪石皆玉色”而闻名,有金钟瀑、瑶溪泷、钟秀园、龙冈山和千佛塔五大景区,尤以幽谷金钟、水石同踪、铁壁潭影、梅林情深、山色湖光、鹭鸶闲云、烟雨朦胧、仙叠龙冈、千佛春秋、钟灵毓秀等十大景观最为著名。
天柱风景名胜区分为峰台碧水、天河浩淼、天柱古刹三块,以“峰奇、石怪、瀑飞、水碧、庙古”见胜。有荥阳园、观海坪、天柱寺、盘谷湖、百家尖等主要景点。
东篱下依托白水岙的凌厉壁石、美人飞瀑,加以精致的园林小景设计,造就“采菊东篱下,悠然见南山”的都市田园风光。在这里,你可以观赏灵秀的自然风光,品味独特的历史文化,或到南山居边的植物超市玩赏多肉,在大草原野炊烧烤。
黄石山雕塑公园,全国首个中国姿态雕塑公园,集山地、滨水、雕塑于一身,聚生态、文化等多功能于一体,有“镇园之树”小叶榕、雕像群、幽竹谷、空中栈道等多处景点。公园现已布置雕塑作品约60件,包括大觉者、竹林七贤、大禹治水、流逝的年代、马背上的少年、牛势、宇宙交响等。
永强“八盘八”是瓯菜的一个分支,一般以八盘五、八盘八摆置,菜色丰富。八盘,分底四盘,外四盘。底四盘是肉二盘,鱼饼一盘,鸡一盘;外四盘常见有花蚶、阑胡、白虾、鸭。“五”指的是热菜,有东坡肉、肉丸、炒鸡、炒肚、甜食。若八个热菜,还有烤鱼、三鲜、甜食。
岩衣胶冻营养丰富,用以岩衣(又名海燕窝、金燕藻)熬煮制成,淋以酱料即可食用,口感清爽、滑而不腻。
永强泥蒜冻,成品入口即化,味道鲜美,为海中野味。蘸一蘸酱油醋,吃起来就更加鲜美。
九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意,也叫九重糕,吃起来软滑可口,韧而不腻。
油卵外层满满的芝麻喷香,外脆里糯,咬下去还能听到声响,内里糖馅流心,给你满嘴的香甜。
北头桥饺子全部采用手工制作,饺子皮比常见煎饺更薄,而且韧性好。馅料选用新鲜的三层肉、豆腐干丝和本地韭菜,几种原料配比恰到好处,互相増香提味。
虾虮是沿海人们的传统食物,传统菜肴,既可鲜食,又可腌制。而腌制的虾虮色、香、味俱佳,更具特色。“梅头虾虮”为海城街道(古称梅头)邱宅等村生产和加工腌制的特色产品,始于明而盛于民国前后。2011年,梅头虾虮传统加工技艺列入第五批温州市非物质文化遗产名录。
麦麦酒,又称“娒娒酒”“月子酒”等,是妇女做“月里”的养生酒。酿造过程采用盐煨焖制古法技艺,配料丰富,黄酒中加入乌豆、当归、党参、北枣、江干特产枸杞、红糖等。饮之,口感偏甜,但味道醇厚,一杯入腹,口鼻生香。
高梁肉于清光绪廿二年(公元1896年)创制于温州横井巷“广进祥”腊味铺。并不是高粱做成的肉,创始人姓梁,身高臂长,被街坊称为“高梁伯”,“高梁肉”由此得名。尝一口肉质嫩滑,香香甜甜。
“初旭”牌鸭舌以“香、鲜”为特点,越嚼越想吃,独特的酱香在舌尖萦绕、余味悠长。
【专题】奋进新征程 聚力谱新篇——2021温州市网络媒体新春走基层线上活动