拆迁也带不走的美食!萧山吃货们开车十几里也
活着的时候,总有一件事情、一种味道让人难以割舍。若要这两者选其一,味道想必会占了上风。有很多深藏于心底的美食,不论时间过去多久,店面换过几次,路途有多遥远,也无法改变人们对它们的热爱与痴迷。
萧山人记忆中的美食店,有的位置偏僻,有的因为拆迁换了地址...可熟悉的味道依旧在。
说起啊琪龙虾,那叫一个赞不绝口。店面虽然不大,只有4、5张桌子,但每到深夜就爆满,可见生意有多火爆。
最经典的应该还是一上桌就被抢光的椒盐鸭头。浙江美食特产纸上烤鱼也是店铺的一大特色,吃的就是鱼的鲜与嫩。而龙虾也是一绝,清蒸、盱眙小龙虾...店里还有各种美味小吃,简直是夜宵党圣地啊!听说,最近还出了新品,还不快去尝一尝!
原来开在五七路口的老俞次坞打面,这个原本的诸暨名食征服了许多萧山人的味蕾。劲道十足的面条,汤虽不多,鲜味却都融进了面里,也是十分遵循次坞打面的精髓了。
好久没去阿旺面馆了,听朋友说面店换地方了,后来打听了一圈终于找到了,新店搬到了晨晖路香悦半岛附近,想吃面的朋友们可以去这里啦。
老配方延续情怀,新环境更显舒适。阿旺新店有上下二层,不仅在空间上大大扩展,而且变得更加敞亮整洁。面条的种类繁多是阿旺面馆的一大特色,30+种口味,每一种都是地道的萧山口味。
这里的海鲜做的很地道,价格也很接地气。小道消息说,这里的厨师兼老板,原来是从汤姆(萧山高大上吃海鲜的饭店)里出来的,夫唱妇随,生意做的相当火爆。有人大老远开了一个半小时来吃饭,还要提早订包厢,不然就只能在大厅了。
浦沿有一家十九队饭店,名字确实有点怪,可名气却很响。浦沿划到了滨江后,很多人还是追着这家饭店跑。据说整个浦沿,玉环十大美食乃至滨江的吃货们都对这家店耳熟能详。
十九队饭店这个名字其实很有年代感,最初的时候是属于浦沿公社生产队第十九队的一家小面馆,由来宝琴等4位阿姨负责运作。生产队合并以后,她们几个就把店盘了下来自己经营,而十九队这个名字也一直沿用至今。
它曾经是小南门夜宵“扛把子”,几十平米的苍蝇小馆,创下一天卖500斤龙虾的记录。这家因为小南门拆迁、隐匿许久的老店也重新开业了。
想到上一回去小南门还看见这家店,现在再也没有了...不过还好新店也开张了,吃货们还是可以去打卡的。
这家店经历两次拆迁,玉环十大美食却依旧让食客念念不忘。七里香包罗了龙虾、烤鱼和家常菜等各种美食。
来树金肯定要点它家招牌白切鹅肉,鹅肉脂肥肉满,肥瘦刚刚好,而且颜色略带粉嫩,蘸点树金酱油后更是散发着光泽,让人垂涎欲滴。
因为生意火爆,现在这家开了十几年的老店在晨晖路又开了一间1700多平方的分店——新上萧山饭店。原汁原味的农家土菜一,定能填满你256G的胃!
高桥居民楼里破旧的小饭馆,却吸引着无数吃货前来打卡,在高桥已有30多个年头,生意好的时候,开门前半小时就会有人在门口来排队了。
阿大烤饼是三十多年的老店,是萧山好多人童年记忆中的味道。虽门店不大,据说以前来买烤饼的队伍,从店门前直接排到了马路对面的人行道上去。
萧山巨火的早餐铺子,就是原来开在萧山中医院北门的天天小吃,现在店面升级搬迁到拱秀路湘湖师范附属小学对面了。这二十多年来,每天来排队买纯手工制作的生煎包的人络绎不绝,据说一上午能卖2000多个。
美食似乎真的具有一种治愈的魔力,能够让人打从心底温暖起来。对于美食,我们就是如此执着和痴迷。