到浙江义乌必吃的十大传统特色美食
糖烊是义乌的特色美食,采用传统工艺制作而成。选料精细,工序繁复。口感独特,软润可口,甜而不腻,浙江美食十分具有风味。到义乌可以尝尝这道特色小食,让你领略当地独特的饮食文化。
三分饼历史悠久,是很多当地人的美食记忆。三分饼制作精良,经过多道工序制作而成。外酥里软,味道独特且富有层次感。滋味甜美,让人越吃越爱吃,对这道传统美食赞不绝口。
义乌拉面是当地的非遗美食,采用独特工艺制作而成。义乌拉面劲道爽口,简单却不乏滋味。醇香可口,让人食欲大增。滋味悠长,让人回味无穷。
千张面是由千张、榨菜、肉丝、面条等一起制作而成的,千张劲道且入味,榨菜咸香脆口,面条软韧劲道,浙江美食汤水清香可口。看似一碗简单的面食,却有着绝佳味道,深受当地人喜爱。
白切羊肉色泽清醇透亮,肉质紧实细腻,口感丰富,滋味鲜美。加上酱汁一起食用,那味道堪称一绝。让人唇齿留香,百吃不腻,十分具有风味。
东河肉饼历史悠久,以独特的口感和风味一直流传至今。肉饼轻薄软韧,味道纯正,滋味鲜美,让人越品越是滋味,对此爱不释手。
择子豆腐是用野生植物提取制作而成的,口感润滑细腻,清香味沁人心脾。加上糖、醋、薄荷油等,吃起来酸甜爽口,清凉解暑,让人神清气爽。
赤岸豆皮素包是当地的特色风味小吃,用豆腐皮包裹着豆腐、咸菜、萝卜等制作而成,松软可口,馅料丰富,咸香美味,让人百吃不厌,对此味道念念不忘。
赤岸酥饼外形呈金黄色,酥脆可口。芝麻香味浓郁,里面的馅料风味独特,口感丰富,味道绝佳,让人食欲大增。咬上一口,猪肉的油香味与梅干菜的咸味交融在一起,给人满满的幸福感。
红糖焖鸡是义乌独具特色的传统菜肴,色泽艳丽红亮,香甜鲜美,风味独具,且有很好滋养身体的功效,深受大众追捧。