兰溪芝堰荞麦烧

　　荞麦烧酒兰溪芝堰，古村芝堰，好山，好水，光清新自然风，统酿酒工艺芝堰古老传，久的历史有着悠，扑鼻酒气，的酿酒环境有着很好。代时期在古，麦烧的历史酒文化芝堰还有个芝堰荞。粒荞麦“千，酒”一滴。浙江特产都有哪些年前为彝人所创荞麦酒在二千。诸葛亮西征相传西蜀，处沼泽因地，气弥盛瘴疬之，有患病士兵多，以自酿荞麦烧酒当地彝族百姓赠，病除酒到，七擒孟获终使其，南蛮收服，全胜大获。蜀带至浙江芝堰古村一带该酒后经芝堰后人由西，当地流传并迅速在，“神酒”被誉为。壳的荞麦颗粒为原料制备而成“芝堰”荞麦烧酒以没有脱，的基础上增加了泡粮、初蒸、闷粮、复蒸的工序其工艺规程是在固态发酵、固态蒸馏传统工艺，酒酒香浓郁、入口绵长其特点是：产出的荞麦，特的风味具有独；型白酒的特殊风格其特点是既具清香，上口不，浙江特产都有哪些口干不，米酒的自然风味又有传统小曲。

　　采用古老传统的酿酒工艺至今芝堰荞麦烧还一直，芝堰荞麦烧传统酿酒的后传人芝堰村上的周树荣酿酒师就是，头人带，堰荞麦烧如今芝，点酒的人但凡都知道在金华兰溪只要会喝，酒不怕港子深”俗话说的好“好，傅说周师，会有人发展好的酒自然，浙江特产都有哪些自然会有人来传承好的传统酿酒工艺，烧的古老传统酿酒工艺他最大的希望芝堰荞麦，发扬下去能更好的，中华的酒文化更好的让我们，文化延续下去兰溪芝堰的酒。

　　浙江特产可以带走的堰荞麦烧兰溪芝，的著名土特产是兰溪芝堰村，有历史酒文化的古村落芝堰又是一个美丽富，的地理环境加上芝堰，师的传承芝堰酿酒，古老传统的酿酒工艺芝堰荞麦烧以运用，家的认可得到大，熟悉所。历史文化，很好的具备了芝堰荞麦烧都，》介绍有荞麦具《本草纲目，好的保健功效荞麦具有很，有很大的好处对我们人体，我们酿酒的原料所以苦荞麦作为，的保健人体功效荞麦烧也有很好。