金华旧时据说有一种土豪才吃得到的美食！你吃
肉饭吗你吃过？
食为天民以，然的恩赐变成上百种美食巧手的金华永康侬将大自，就是其中一样厚吴的肉饭，人一定没尝到过不少永康的年轻。浙江丽水美食特产家过年时烧做的奢侈美食肉饭过去是有钱的大户人。
市永康市前仓镇厚吴村位于金华，区约有15公里距离永康市城。村第一大古建筑群该村拥有永康农，浙中风韵的古村落是一座具有典型。7年）始祖吴昭卿徙居至此自南宋嘉定十年（121，清及民国等各个历史时期厚吴村历经宋、元、明、，了近800年迄今已存在。
为快先睹！保证你留下口水看了肉饭视频~
屏幕隔着，一股浓郁的肉香是不是也闻到了，的农家生活味道感受到了淳朴。
为猪肉和大米肉饭的原料，烧焖而成用大铁锅。法很有讲究肉饭的做，十到二十公斤大米一锅肉饭一般需，五花肉几公斤。般男人掌勺烧肉饭一，肥肉先熬，瘦肉再炒，大米翻炒而后放入，烧约一小时最后入水焖。
看似简单制作过程，焖锅的技术特别考究其实翻炒的技术和，不到位翻炒，多或太少置水过，体现不出来肉饭味道均。代代传承的绝活这是厚吴人一。
时节农忙，烧些肉饭人们也会，身子补补，体力增加。人民公社集体化时期二十世纪七十年代，时间紧任务重夏天抢收抢种，参与“双抢”为调动社员，会烧制肉饭生产队集体，有肉饭吃社员一听，参加劳动便会积极。
外另，气也是很大哦厚吴村的名。浙江丽水美食特产的厅堂楼宇、民宅大院、庐墅精舍等古建筑村中保存有近百幢、千余间元明清等各代。浙江丽水美食特产古朴、简洁、凝重这里的明代建筑，、精致、典雅清代建筑繁杂，、完美、实用民国建筑大气。幢幢相连村中建筑，相通门廊，向四面八方对称伸展走廊呈“井”字形，屋连为一片几百间房，雪落雨即使下，走动也无须带伞邻里之间相互。
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万千故一座城池事