一开就是30年的杭州美食老店,只有老杭州人才知

浙江美食特产 2021-01-11 15:38189未知admin

  

天堂上有,苏杭下有,食爱好者的天堂杭州一直都是美,店到昂贵的餐厅从平价的小吃,人类的需求满足不同。

只有老杭州人才知道的味小店今天二师兄则是要分享那些。口一福

怕巷子酒香不深

州人最爱的平价美一口福永远是杭食

 

道的老杭州店一家地地道,貌不扬虽然其,的没线年了但是生意好,的就是回头客如今吃饭最多。

食客的胃想要抓住,的货怎么可能没有点压箱底,秒杀天香楼、楼外楼招牌菜的味道绝对。

板鲈铁鱼

 

牌铁板鲈鱼店里的招,皮酥脆鱼肉外,浇上酱汁在外边,带甜酸中。杭州的老底子的味道绝对让你让你吃到老。

烧红肉

 

深的就是红烧肉二师兄记忆最,可口软糯,不腻肥而,竟然还意犹未尽吃了两碗米饭,很会做生意老板娘也,常抹掉零头常,热情超级。

40RM人均:B

区浣纱路43地址:上城号

南国「小」

非彼此国国

 

非上海小南国此小南国并,湖边这么一家店而是在杭州西,只做顺季菜特别任性的,好的不得了但生意仍然,都曾是这儿的客人呢据说林志玲、周迅!

菜酸鱼

 

推出时令菜按照时节,年开店的原则一直是这十多,春季每年,出那一道春笋雪菜步鱼鲜笋、螺丝、步鱼做,大饱口福绝对让你。

香肉鱼丝

 

的一道菜很普通,却出奇的好但是味道,的恰到好处酸和甜调节,不会甜到发腻既不会太酸又。

是杭州人如果你,帮菜的话爱吃杭,浙江特色美食店有所耳闻的一定会对这家。

2弄8号天天小排面地址:上城区白傅路馆

间:20开业时年

 

容都包含在这店名的招牌里实打实的大份容量以及内,秋石高架底店面开在,寻常的爆满人却是超乎,面挤满了人小小的店。

排小面

 

是选的上等仔排面里的排骨都,都不少于5块而且每一碗,碗小排面这么一,是很考究做法可,红烧仔排卤代替高汤李阿姨煮的面是用,远就能闻到了味道香的很。

制卤自味

 

妈妈传下来的李阿姨手艺是,创业时想当初,车做生意推着小,小排面起家的哦靠的就是卤味和。

 

五个人来上四,碗小排面点上一,瓶啤酒喝上几,卤味吃点,觉爽不爽你说感。

路68号王大姐酒地址:上城区秋涛楼

好吃的醉杭城最蟹

 

人喜欢的饭店一家杭州当地,的杭州特色口味相当,很传统的风格店面是那种,谓是远近闻名其中的醉蟹可。

酱鸭

 

姐家吃饭的人基本上来王大,必点一样酱鸭醉蟹,味十足酱鸭香,不腻甜而,浓郁酱汁,浙江特色美食吃下去一口,包裹着酱汁层层肉丝,罢不能让人欲。

醉蟹

 

鲜的鲜味和螃蟹的原味醉蟹味道中更多的是湖,淡淡的酒味其中隐藏这,点睛之笔绝对是,浙江特色美食充分的渗透蟹壳腌制的时候酱汁,每一个角落到达螃蟹的,醉人只只。

路2-17号老方酒地址:上城区仁和家

间:35开业时年

 

的腌货特制,老方酒家最忙碌的时候基本上每到年末就是,桌上必须要的年货酱腌货是杭州餐。

着的酱货房梁上挂,的酱料酱制的都是用不同,制的配料也不同不同的东西酱。

是杭帮菜虽然不,人离不开的地方但是确实杭州。

路195号阿龙羊地址:上城区复兴汤

间:27开业时年

 

绝对不是说说而已这家店的老顾客,名而来的不计其数杭州各区的人慕,就为了喝他们家的羊汤严重的每天转两班公交,多受欢迎了可见是有。

肉羊汤

 

纯羊骨和羊头熬制的他们家羊汤真的是,何的配料不加任,据你的口味调配阿龙的老板会根,也是食客们的最爱还有煎包、煎饺。

 

较少见的羊脸肉羊肉汤里也是比,鲜嫩的部分这是羊最,最多取得一斤肉在一头羊身上,是什么都没有了去的晚了可就。

义坊商业街32地址:拱墅区信号

老店伴随这几家着

代人的成杭州一长

几十年也在这里

人的喜怒哀见证了无数乐

年纪的老这些上了店

初的那份执带着对最着

一年又一坚持了年

一道亮丽的风成为了杭城景

 

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的味道儿时!

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