下雪的日子里，这10道火热美味的宁波美食你还记
来得有点突然今年的冬天，就降温说降温，眼间转，扬地下了一场雪宁波已经纷纷扬。
成狗的日子里在这样一个冻，然是躲在家里最惬意的当，乎乎的家常美食啦和家人一起吃着热！
天今，冬天里常吃的10道美食就来和大家说说宁波人。
菜年糕1、烤。
的冬天寒冷，一锅烤菜年糕热乎乎地煮上，浙江美食浓郁酱香，烤菜滋味十足软而不烂的。后变得格外软糯美味而年糕吸收了汤汁。吃上一碗热乎乎地，是菜既，充饥也能，的家常味道非常妥帖。
三鲜2、汤
天吃“三鲜汤”宁波人喜欢在冬。三鲜汤说是，圆、虾、油豆腐、鹌鹑蛋……想吃什么放什么其实里面的材料非常丰富：蛋饺、粉丝、肉，子出来一大锅，温暖的气息满屋子都是，香味互相融合各种食材的，常醇厚鲜美让汤变得非。
宁式鳝3、丝
鳝是一种营养丰富宁波人普遍认为黄，长个的食材能促进孩子。以所，热乎美味的宁式鳝丝冬季常常会做一道。
野生的黄鳝主角当然是，取肉成丝汆熟后，、豆瓣、茭白丝等搭配冬笋丝、韭菜，羹汤煮成，一勺滚油最后淋上，登场闪亮。
浆板圆4、子
就是酒酿浆板指的，加热后酒酿，蛋花打入，粉做成的小圆子放入水磨糯米，白糖调味煮开后加。入枸杞、糖桂花点缀讲究一点的还要放。糯香甜一碗软，的浆板圆子滑润热乎，常落胃的一种小点心是冬日里的宁波人非。
拖黄5、鱼
时候小，“拖黄鱼”常常有做。谓拖所，的黄鱼裹上面粉后指的是将去掉鱼骨，拖一下后放入的动作捏住尾巴在油锅里。中需要拖上好几次一般拖黄鱼在制作，里嫩的鲜美口感才能达到外酥。般还会搭配上海苔粉热乎乎的拖黄鱼一，鲜美滋味。乎的热乎，零食和下酒菜是非常不错的。
宁波汤6、圆
的一张名片宁波美食。油白糖馅料经典的猪，的水墨糯米粉搭配非常讲究，似简单的经典美食成就了这一道看。煮开后团圆，叫手艺到位圆润不破才。点白糖汤里放，而软糯清甜，香甜滋味。
、全7鸡
的宁波人老底子，上一个全鸡冬天里做，重的待客菜就是非常隆。质鲜美而紧致走地的土鸡肉，大汤煮软最简单的，青菜配上，让你喝上一口黄澄澄的鸡汤，外面的冰天雪地就完全忘记了。
艿头排8、芋骨
季冬，农民保存起来芋艿头都被，冻坏防止。头粉糯喷香大个的芋，骨一起煲汤最适合和排。入芋头里肉香深，多了肉汁的鲜美让粉糯的芋头。大碗芋头排骨热乎乎的一，透着扎实温暖中，带劲非常。
鲞烤9、肉
季冬，纷纷登场各种鱼鲞。鱼鲞、乌狼鲞和明富鲞宁波人比较常吃的有黄。乌狼鲞烤五花肉个人比较喜欢用。肥美互相渗透交融鱼鲞的鲜咸和肉的，的味觉平衡达到了完美，好吃非常。
红烧羊10、肉
性温羊肉，补阳气能滋，人喜欢的肉类是冬日里宁波。红烧羊肉，油黄焖的方法一般多采用酱，蒜去味配上姜。感软糯鲜香红烧羊肉口，悠长滋味。
冬天还喜欢做红烧狗肉其实老底子宁波人在，皮一起烧煮的肉香那种伴着八角桂，人难忘真是让。过不，类管理的严格现在随着狗，吃到了很难再。
多好吃的看了这么，？那就赶紧做上几个是不是有点饿了呢，受美食吧暖暖地享！
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