「边疆时空」美食 做一枚有格调的吃货，品最地
美食舟山，？吃什么哪里吃？
特产舟山，什么是？
些这，有谱了吗你心里都？
果如，略还没有开始计划你的舟山美食攻，来做一枚有格调的吃货那不妨跟着小编一起，舟山深入，舟山佳肴吧品最地道的！
膏呛红蟹
、肉质糯绵上口梭子蟹膏色红亮，丰富营养，带宴席佳品是舟山一。放入冰箱内速冻将红膏梭子蟹，、葱等打成盐水用盐、水、姜，的盐水中6—8小时把冻膏蟹放入调好，地美味的特色菜红膏呛蟹上桌前切块装盆即成当。
鲞烤猪黄鱼肉
盐渍晒干后鲜黄鱼剖肚，黄鱼鲞称为。的舟山黄鱼鲞经过精细加工，味鲜、咸淡适口洁白、形圆、，质和适量的脂肪含有丰富的蛋白。烤猪肉黄鱼鲞，猪肉同烹鱼鲞与，酥软质感，的鱼鲞香味既有浓郁，肉的鲜味又有猪，相渗两味，其妙各尽。
干菜烧鳓舟山梅鱼
为世代渔户所厚爱这道舟山的家常菜。之鲜味都充分的烧煮发挥出来能够将梅干菜之香味和鳓鱼，的“妈妈的味道”是舟山人记忆中。
鱼豆腐虎头汤
细嫩清鲜虎头鱼肉，被豆腐吸收鱼的鲜味，随之变的特别鲜美连豆腐的味道也，腐变得更加细嫩而鱼肉因为豆。葱花等佐料加上姜片、，小小一盆汤中了色香味就集中于。
鱼烧芋石斑艿
区一道家常菜原本是舟山渔，海内外的珍贵名菜如今却成为享誉。石斑鱼须鲜活用来烧制的，清炖文火。芋艿将熟待鱼和，头或少许料酒再加姜片、蒜，葱片撒上，的味道你中有我石斑鱼和芋艿，有你我中，糯糯软软，无比鲜美。
海鲜舟山面
江舟山的传统面食舟山海鲜面是浙。汤鲜味美面条柔滑，有的鲜美让人回味无穷浓郁的汤底和海鲜特。活皮虾、蛏子等配料有面条、。
丝虾萝卜饺
地方的虾饺是完全不一样的舟山的萝卜丝虾饺和别的，虾饺的固有印象它颠覆了人们对。饺造型美观金黄色的虾，用：外面的面糊炸得松脆、里面的虾鲜嫩可口白萝卜丝在炸制的过程中起到了很好的缓冲作。
皮饺鱼子
里都有饺子哪，是舟山人的心头好但是唯独鱼皮饺子。造型美观、浙江特产小吃鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇的饺子用米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮做成，在这里了吧恐怕也只有？
泗贻嵊贝
称淡菜贻贝俗，东海夫人)也叫海红(，类软体动物是一种双壳，滨岩石上生活在海，化的海鲜品其作为大众，煮食之可蒸、，值很高营养价，的药用价值并有一定，鸡蛋”之称素有“海中。
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：齐云责编彦