舟山海鲜介绍，这道美食不能错过，两字形容，
多少一斤“梅童鱼”
0元一斤“12”
梅童卖25一斤“多少？菜场里。”
20“1，眼梅童这是细，样的不一，到的是大眼梅童你在菜场里看“
鱼梅，童鱼梅，鱼很容易混淆小黄鱼三种，两种又好认一点梅童鱼相对其他，同于其他两种梅童鱼的头不，圆圆的它是。择在梅雨期间洄游产卵梅童和梅鱼一样都选，会产生鱼讯易于捕捞都是在梅雨期间才，名字都带了梅因此这两种鱼。
就想起来大小黄鱼很多人一提起舟山，肉质的细嫩但若是论起，鱼当属首位细眼梅童。鱼个子不大细眼梅童，又大又圆但它的头，鱼的三分之一头就占了整条，非常讨人喜欢圆鼓鼓的造型，面加了个童的缘故吧这应该也是在梅字后。能装十几条梅童鱼一个普通盘子通常，一条或者半条放入嘴里食客们一般直接夹起，品尝慢慢。，口即化鱼肉入，鲜嫩最是。
诗句足以说明梅童鱼在舟山地区的欢迎程度”冷水梅童赛黄鱼“民间流传的一段打油，寒冷的时候据说天气，不进食的梅童鱼是。童鱼的内脏干净无比因此这个时候的梅，的鱼鳃去除即可烹饪时只要将它。又分两种梅童鱼，细眼梅童一种是，大头梅童也称作，梅童眯眼，则叫大眼梅童而另外一种。思义顾名，别哪种是大眼梅童从眼睛就很容易辨，细眼梅童哪种是。头又圆又大细眼梅童的，细小双眼，则大而成椭圆大眼梅童的头，是圆大些眼睛自，鉴别出来一眼就能。尾巴好像突然细下来细眼梅童的腹部至，的自侧线而细大眼的则缓缓。部黄冲冲细眼的背，却白亮亮大眼的。肉鲜嫩细眼的，一夹筷子，断裂容易，即化入口，若水软柔，没这样鲜嫩大眼的就， 坚实有点，爽爽淡，出鲜味吃不。分商贩以次充好市场上也有部，细眼梅童的价格将大眼梅童卖出，必当心请务。
鱼味甘梅童，温性，孩童都适合吃不管是老人，含磷富，物质钙等，力还是强身健骨无论是滋补脑，常合适都非。做法很多细眼梅童，烧红，香五，炸油，都可以晒鱼干，是小海鱼中的上品无论哪种做法都。食客永远只会选择清蒸但最懂的吃这种鱼的，儿排在一起十几条鱼，上姜放，酒，盐，蒸几分钟即可冷水上蒸笼清，来的梅童鱼这样蒸出，扑鼻清香，彤最是撩人颜色黄彤。
形容其美味两字足以，鲜！嫩！有它贵的道理细眼梅童贵，山旅游来舟，杭州有什么特产送人细眼梅童别错过。