打死也要吃的10宁波海鲜美食，爱的就是这种鲜咸
邻东海宁波毗，的滩涂资源又有着丰富，丰富、质量上乘所以海产物资。海鲜菜式而宁波的，的原料新鲜因所选择，味的保留与升华且讲究注重本，清爽鲜美、鲜咸合一的特点所以宁波的海鲜菜品具有。
葱油1、蟹
的热爱无可比拟宁波人对梭子蟹，其他海蟹相比较，肉质鲜美梭子蟹，肉鲜度特别足丝丝分明的蟹。年的秋天到了每，最为肥美梭子蟹，格比较便宜的时节也是大量上市价。求的是本味的鲜宁波人吃蟹追，的做法是最好吃的个人觉得葱油蟹。肉的鲜美变得层次分明葱油的淡淡油润让蟹，深度富有，油的激发下完美呈现鲜嫩的蟹肉在一勺热，不觉得油腻但又丝毫。
醉泥2、螺
然也滋味鲜美泥螺新鲜的固，醉黄泥螺之后但吃惯了酒，一种酒香浓郁你会爱上那，一的滋味鲜咸合。
普遍盐度不高现在的醉泥螺，健康的理念符合现代人，的滋味最大程度地烘托出来又能够把脆嫩鲜美的泥螺，浙江特产可以带走的的一道必吃美食实在是非常不错。
齑卤蒸3、咸鱼
的生活中在宁波人，的一种家庭必备腌菜咸齑一直是非常重要。制发酵过程中会产生益生菌其实盐度适当的咸菜在腌，泡菜一样和韩国，较健康的食品其实都是比。
用来蒸新鲜的东海海鱼清爽又提鲜的咸齑卤，他任何佐料不用放其，鲜美细嫩滋味提升得非常完美就能最大限度地把海鱼本身的。
、鲳鱼、杂螺小黄鱼、带鱼，爽的咸齑卤的衬托只要加上了一点清，最纯粹的鲜美滋味都能瞬间还原出。
红膏呛4、蟹
时候宁波人特别喜欢的一种海鲜美食咸咪咪的呛蟹是每年冬天临近年底的，宁波菜鲜咸合一也充分体现了，味的特色追求本。红体肥的母梭子蟹红膏呛蟹选用膏，后腌制而成鲜活冰杀，滑鲜香入口润，无比美味。遍咸度比较低现在的呛蟹普，然比较健康个人觉得虽，种非常咸的呛蟹来得滋味十足但滋味上还是没有小时候那。浙江特产有哪些
水活皮5、盐虾
人喜欢的深水海虾活皮虾是一种宁波，比较硬虾壳，漂亮的粉红色煮熟后呈现。合盐水焯煮活皮虾最适，鲜美的独特气息会发散出极为。
大汤黄6、鱼
见不到野生的大黄鱼了现在在东海海域基本上，杭州有什么特产送人—大汤黄鱼的那种极致鲜美滋味所以曾经的宁波十大名菜之首—，有机会品尝了可能比较难。鱼烹饪方法的确非常鲜美但是这种雪菜大汤的海，丝的陪衬加点冬笋，为完美就更。
用这种做法来呈现食材本身的鲜美品质马鲛鱼、鲳鱼等肉质鲜美的海鱼都适合。
新风鳗7、鲞
季冬，含营养物质和鲜美物质准备过冬的大海鳗富，特别好滋味。又特别适合制作鳗鲞加上凛冽的西北风，末年底的时候必做的过年美食所以鳗鲞以前是宁波人在岁。开后晾在背光的风地里洗净腌制好的鳗鲞撑，切下一块清蒸 拆骨等到软硬适中的时候，非常美妙那滋味。
、蚶8子
肥厚鲜美蚶子肉质，区比较常见在沿海地。浙江特产可以带走的就是那股新鲜味道宁波人吃它吃的，上几秒开水泡，油蘸食就着酱，的下酒好菜是非常经典。会准备一个5分硬币记得小时候常常还，还没怎么泡开的蚶子专门用来对付那些，有趣非常。
富鲞烤9、明肉
老下饭了这是宁波，乌贼晒成的鲞明富鲞就是大，着白色的斑花表面往往泛，用来烧红烧肉洗净泡软后，滋味鲜美无比那烧出来的肉，的明富鲞变得油润鲜美肉的油脂让本来有点干。
是宁波人常常用来烤肉的好材料其他如黄鱼鲞、乌狼鲞、鳗鲞也。
油煎带10、鱼
耗量最大的海鲜产品带鱼是宁波人每年消，之一没有。本身品质就非常高东海的小眼睛带鱼，别细嫩肉特，度足鲜。清蒸外除了，喜欢的一种传统做法油煎带鱼也是宁波人。
锅炸至金黄变色后捞出带鱼腌制片刻后入油，鱼肉外酥里嫩复炸一次让，米醋配上，美醇厚滋味鲜，扑鼻香气。
爱的朋友各位亲，来和大家分享一下你最喜欢的海鲜美食吧你还吃过哪些美味的宁波海鲜美食呢？！