绍兴美食打卡：只要吃上一口，便很难忘记那特

绍兴说起，肯定就是鲁迅先生大家首先想到的，迅先生的故乡作为大文豪鲁，浙江最著名的特产气息非常浓厚绍兴的人文。史文化之外而除了历，值得一尝的美食绍兴还有绝对，一些绍兴的特色美食今天主要给大家介绍！

兴香绍糕

兴地区的特色传统糕点绍兴香糕是浙江省绍。糕始于清嘉庆初年浙江绍兴制作香，是孟宪正创始人。宫的八大贡品之一绍兴香糕是清朝皇，香糕”之美誉所以有“进京。砂仁、白芷、豆蔻、大茴香等主要制作原料有粳米、丁香、。黄而不焦成品香糕，浙江最著名的特产不坚硬而，脆香甜上口松，开胃、健脾之功能并有解郁、和中、，者的喜爱深受消费。

豆腐柯桥干

香茶干”原名“五，统的地方名小吃是浙江绍兴传。豆为主要原料选用优质黄，酒、甜面酱、冰糖等十几种辅料精制而成配以大茴香、小茴香、桂皮、丁香、黄。干做工考究柯桥豆腐，、上箱、包扎、焐制、晾晒等十多道工序需要经过选料、磨碎、滤浆、冲浆、点花。质玉白细嫩其成品内，又鲜既香，花生米同吃若与盐炒，温州十大特产零食更佳其味。

施豆西腐

暨的一道传统的汤羹西施豆腐是绍兴诸，流传下来的相传是西施，白豆腐主料是，木耳、香菇、笋、大蒜、米酒、黄酱等配料是小葱、鸡杂、猪杂、黄花菜、，爆炒分别，肉汤烩煮再以鸡汁，粉勾芡而成然后用葛。汤宽汁厚此汤羹，香滑鲜嫩，艳丽色泽，无穷回味。

江南水乡因为是，其他地区那般重口绍兴的美食没有，是鲜香口的吃起来都，辣的小伙伴而言或许对于爱吃，并没有什么吸引力这些美食听起来，要吃上一口但其实你只，再难忘记那味道便！