藏匿在丽水「小院里」的网红小黄鱼,3.8折 速来
实很懂生活“大家其,烟火气没了,段孤独的旅程人生就是一”
人生一串——《》
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的时光里在忙碌,慢成为一件奢侈的事感受身边的烟火气慢。下时间的进度键时可当疫情短暂按,多样:春天的公园野餐享受时间的方式变得,上乐园…夏天的水…
的此刻约上好友那不如在初秋,lu一把串来这小院里,来的悠闲氛围享受烟火气带。
着餐桌上的烟火气如果说烤串代表,藏的便是那阵带有果木味的清香那么小院里·果木烧烤的烤串蕴。
烧烤专选果木炭小院里·果木,激发出食材本身的味道在烤制的过程中更能。
产生的果木香燃烧时自然,表至里还会从,材之中酝入食,身香融合与食材本,萦绕香味,悠长回味~
常的碳作加持即便有了不寻,踩雷的美味才算不虚度这段时光却也要在半日的清闲中品尝到不。
选了几款美味小沉精挑细,时光锦上添花让这段悠闲。
小黄碳烤鱼
的小黄鱼火遍全网,也有咯丽水!黄鱼虽小别看这,的“当家花旦”但它却是小院里。黄鱼的魅力下逃脱几乎没人能在小。
保证了上桌前的新鲜度每天现杀现串的小黄鱼,齐齐的排列在烤炉上串好的小黄鱼整整,炭的烤制经过果木,着金黄铠甲的美味战士小黄鱼摇身一变成为身,杭州有什么特产送人滋的冒着香气在烟气中滋。
到外脆里嫩小黄鱼被烤,处轻轻一拉用手在尾巴,松肉骨分离就能轻轻松,稍脆的鱼皮一起入口夹起鱼肉搭配表面,让人欲罢不能鲜美的口感。
羊肉原味串
烧烤说起,事莫过于大口吃肉对我来说最幸福的,能让你体验到幸福其实很简单而这一把香气四溢的羊肉串就。浙江特产水果
肉肥瘦相间大块的羊,的历练下在烤炉,被激发油脂,的烟气渗入肉质带有果木清香,正是精华被提炼油滴落的那一刻,被升华美味。
一口吃上,多汁瘦肉,这一举两得的事不再困难让治愈心灵和满足味蕾。
能搭配店里的干碟烤好的羊肉串还,的控制下轻轻转动让羊肉串在指尖,裹上调料满满地,一串一手,一块一口,美哉岂不!
牛肉金牌串
呢?色彩缤纷的金牌牛肉串这就为你呈上有了大口吃肉那怎么能不荤素搭配一下。
椒的点缀下展现出了迷人的面貌厚实又方正的牛肉在洋葱和青红。烤制进入蔬菜中丰富的肉汁随着,手翻转师傅双,下保持最鲜嫩的口感牛肉串在精准的把控。
孜然和辣椒粉再撒上经典的,色彩冲击这一串的,不自知撩人而。
肉串lu下还可以将,的秘制酱汁蘸上小院里,充斥在口中清爽的口感,名不虚传金牌果然。
不用担心冷了口感不好PS:以上这些烤串,你拥有更多享用美味的时间小院里有特制的保温烤炉让。
院小里
片鱼鸦头
的时候或许疑惑不解这道菜的名字刚听到,恍然大悟可一吃却。
一种俗称鸦片鱼是,肉质鲜美这类鱼,量较高含油脂,杭州有什么特产送人的演绎下在碳火,致且微微焦脆表皮变得紧。
轻轻扒开用筷子,的白嫩鱼肉露出隐藏着,只有吃过才知道入口即化的口感。
上一旁的干碟夹起鱼肉蘸,鱼头不止学名如此这一口才知道鸦片,让人上头味道也。
士榴芝莲
爱又恨的榴莲作为让人又,士的下一秒在它遇到芝,了众多吃货粉丝的喜爱这对甜蜜CP就受到。
瓣完整的榴莲进行烹饪小院里的芝士榴莲用一,满的芝士再加上满,附和着金黄焦脆的芝士一勺下去软糯的榴莲,的甜美香味在鼻子和舌尖上萦绕多到溢出来的芝士榴莲带着独特。
一口这,被抛在脑后卡路里早就,只有幸福洋溢的。
才能拉出完美的芝士丝哦Tips:一定要趁热!
煤炒蜂窝饭
的那块蜂窝煤在记忆深处,型你还记得吗它独特的造?
院里在小,的炒饭勾起儿时的回忆这块以蜂窝煤造型摆盘。模具里紧紧压实后一推带有家常味道的炒饭在,感的炒饭就此诞生一块儿极具年代。
玉米粒清甜的,里增添了丰富的口感Q弹的火腿在炒饭,一般的造型再搭配上不,炒饭里被慢慢回忆往事都在这一口。
要仪式感生活需,都成为一件有仪式感的事而小院里的环境让吃烤串。
有着露天的餐桌小院里的门外,立的一个小小空间撑开的伞支起独,造出清新又舒服的氛围一旁的绿植和小黄花营。外的小型烧烤聚会就像是在自家小院,自得悠然。
店里走进,约又略带有古朴风的店铺暖色调的灯光照耀着简。里处处充满生活的美学干净而精致的风格让店。
景一灯光一步一,环境下吃烤串在如此惬意的,lu串喝酒与朋友一起,近况聊聊,孤独一说呢又何来的?
有月头顶,中有手串
个小院在这里
被记起回忆,在创美好造
黄鱼一把,把肉一,果木香一阵,阵嬉一笑
说地间谈天,学少年恰同。
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正浓夜色,嚣尘甚上
走,烤串去一起吃!
x小院里果木烧丽水美食侦探烤
院里果木烧【店名】小烤
23栋(谭鸭血隔壁【地址】处州府城)
!00-凌晨2!0【营业时间】160
餐饮咨询平台丽水美食侦探,一个丽水美食IP是左耳文化旗下的,好者聚集地丽水美食爱。生活爱,美食爱。发现美食为己任以不遗余力地。