湖州的朋友看过来，湖州美食盘点，这些你知道

体与浙江相同湖州的吃食大，的是白扁豆比较有特色，湖羊和。多小包装的白扁豆特产超市里有很，与亲朋好友分享方便旅客带回家。当地品尝啦湖羊就要在！肉肥而不腻上好的湖羊，美味十分。去老字号的“周生记”喜欢小吃的游客不妨，一尝特色小吃“丁莲芳”尝，实惠价格，还正宗味道。

宴、湖羊、白扁豆湖州美食首推百鱼。、湖鲜之大全百鱼宴集河鲜，饪而成精心烹。之后成席，、浙江特产水果香气扑鼻五彩斑斓，涎欲滴令人垂。此席的传统名店湖州饭店是制作。

豆是湖州特产湖羊、白扁。腻、细嫩爽口湖羊肥而不，锅最佳下火。鲜嫩诱人白扁豆，后食之酒肉之，解腻清胃。

独具特色的小吃湖州还有许多，丁莲芳的千张包……足可让你撑破肚皮如周生记的馄饨、诸老大的豆沙棕、。

湖羊

周围及临近地区湖羊产于沿太湖。方蒙古羊源于北，带入太湖地区饲养、繁衍南宋时期随北方移民南下。羔羊品种湖羊属于，体小个。腻、细嫩爽口湖羊肉肥而不，锅最佳下火，式剪羊肉、洗沙羊尾较有特色的还有湖。

扁白豆

食也可煮粥白扁豆可炒，诱人鲜嫩，后食之酒肉之，解腻清胃。营养丰富白扁豆还，补珍品可作滋，药治病又能入。几年近，作为出口商品湖州白扁豆已。

鱼百宴

的特色在于湖州百鱼宴，大菜、浙江不出名的特产炒菜和汤菜组成的不同宴席随着季节变化会不断推出由冷盆、。的鱼宴春天，鲫鱼为主菜是以步鱼、。鱼丝、千瓜黑鱼片等佳肴夏天以黑鱼为主的五环。天秋，雄主席河蟹称。天冬，锅上桌鱼鲜火，坐桌旁人们围，心乐身暖。

张包千子

特产湖州，洋、干贝等作用纯精肉、开，馅，千张作皮豆制品，三角棱柱形的包子包成3cm见方。白胡椒粉、小葱等调料食时佐以辣油、米醋、。道鲜美不仅味，质粉丝配以优，汤清色白，可口味美，年制作历史且已有百余。

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