浙江特色消暑美食，了解一下！
的阳夏日光
、高温雷阵雨，
耐的天气湿热难，
什么呢还能说？
间里休息…只想躲空调…
随的日子高温追，吃腻了小龙虾配冰啤酒胃口是不是也变差了？，的美食刺激一下你的胃不如找一些解暑又清凉。
专属于浙江夏天的老底子美食省旅游局为大家搜罗了14种，凉一夏包你清！
糖水杨宁波 ·梅
动人的亮夏日最红
梅两个字听到杨，交错便肆意挑动着味蕾一份油然而生的酸甜，罢不能让人欲，期着实太短但杨梅鲜食。
是于，上等杨梅来做糖水杨梅很多宁波人都喜欢选取。启封后瓶罐，落肚一杯，舒神爽顿觉气，解腻消暑！
· 杏仁温州 腐
蜜的风味糖最传统最甜水
传统的夏令美食杏仁腐是温州，糖、浙江丽水美食特产水等加工而成的是用琼脂加上牛奶、，的口感都很像豆腐成品的形状和鲜嫩。
杨梅干、葡萄干等多种食材放入桔子、黄桃、芒果、，要溢出的杏仁腐一碗丰富得快，降温、解馋为炎炎夏日！
· 多样湖州 汤
的盛夏甜颜值最高品
传统的甜品作为湖州，人夏日生活的重要位置多样汤长期霸占着湖州。
青瓷小碗古拙的，糯米为底以莹润的，、金桔片、冬瓜糖洒上绿豆、蜜枣粒，浙江丽水美食特产绿丝点缀佐以红花，冰薄荷糖水最后冲入，夏日的炎热让人一解。
木莲豆绍兴 ·腐
日清凉好滋首选的夏味
可不是豆腐木莲豆腐，的凉粉一类的东西是揉搓木莲而得。容易攀爬的植物木莲是一种特别，野里有很多在绍兴的山。
季节盛夏，一碗冰木莲豆腐口渴了便买上，清爽口感，便宜价格，的植物清香还带有自然。
择子豆金华 ·腐
天然的果儿时纯冻
能清热解暑择子豆腐既，心爽脑又能清，却十分繁琐其制作过程。
“石栎”）摘下将择子（学名，后晒干备用加水磨成粉。水搅成浆糊状在择子粉里加，开水里倒入，糊状煮成，放凉装碗，冷开水泡上，择子豆腐就成了，的必备美食夏日消暑！
· 水晶衢州 糕
辣绝佳利消暑解器
冲入冰镇白糖水半透明的水晶糕，些薄荷点上，送入口中连汤带糕，薄荷特有的清凉便迅速侵占了鼻腔和喉咙那种Q弹爽滑、韧性十足的口感混含着，爽字了得怎一个！
究传统手工工艺衢州水晶糕讲，惊艳它不，昂贵也不，的乡土味道却有着久违。
海石花舟山 ·冻
做成的“果冻用海洋里的草”
哪种食物如果说有，个海岛的夏天可以代表整，海石花那就是。
道融合冰凉甘甜的山泉水当海石花自带的海洋味，点点白砂糖再配上一，即化入口，无穷回味，消暑圣品绝对是！
· 青草台州 糊
阵清风一口一爽
老街里狭长的，青草糊要伐？”台州人的夏天便来了只要一听见喇叭里传出的叫卖声：“。一味古老的中药“青草”其实是，解热消暑等功效有着降火清血、。
青草糊一碗，棕黑色泽，龟苓膏有点像，龟苓膏要好不过味道比。白糖粉洒一勺，滴薄荷点两，着薄荷的清凉幽幽草香包裹，阵清风一口一，又爽口清新。
代表性美食介绍了各地，属于盛夏的食物下面还有一些独，错过咯千万别～
米酒糯酿
上酒酵发酵而成的一种甜米酒糯米酒酿是用蒸熟的糯米拌，较喜欢这类甜糯小食江浙一带的人向来比。
以直接吃它既可，蛋花、酒酿圆子等又可以做成酒酿，阵酒香伴着阵，多诱人别提。
豆绿腐
灌木叶子的汁液做成的绿豆腐是用一种野生，富的胶质含有丰，木灰就能凝结加点盐或草。
丽水地区在温州和，年四季都有卖绿豆腐几乎一，像宝石一样绿莹莹的，人喜爱特别惹。菜煮汤配着酸，风味别有。
胶桃羹
沁出的树胶凝固之物桃浆是桃树上裂口，粘性有，透明半，珀色呈琥。
不可多得的天然美食刚收获的桃浆是一道。一勺舀，的果冻像凝住，清新异香闻着有股，浙江丽水美食特产蛰与凉粉之间口感介于海，、甜而不腻入口即化。
老鸭笋干煲
鸭子滋补身子的习惯江南历来都有伏天吃。在水中活动鸭子长期，偏凉性，胃、补血行水的食疗功效有清虚劳之热、滋阴养。
丽地登上各家各户餐桌笋干老鸭煲在夏季华丽，道让人欲罢不能鲜啧啧的好味。
槠豆苦腐
苦槠树的果实苦槠豆腐来自，序加工而成经过各道工。
豆腐呈淡红色制作好的苦槠，微透明光滑而，然的香气散发着天，理清晰剖面纹，美玉凝脂观之如，常清爽嫩滑吃起来也非。
草豆仙腐
腐和龟苓膏很像煮成形的仙草豆，、茯苓等药材的苦涩但仙草里少了龟板，本天然的清香而自带一种草。顺着舌尖丝丝凉意，直达心口从味蕾，遭燥热的空气足以征服周。