宁波的六种经典美食小吃，你吃过几种？
波宁，为甬简称，际港口城市现代化国，文化名城国家历史，全国文明城市连续三次蝉联。
豆酥三北糖
豆酥糖三北，一带传统食品是宁波慈溪，丝糖齐名与三北藕，地区和海外名扬江浙。豆酥糖制作，极为严格选料要求。工序精心制作后豆酥糖经多道，四方棱角分明再用纸包装得，底封不用浆糊厚蒲均匀、，酥糖发潮免得豆。样这，存香、甜、酥、松特色就能保持豆酥糖长久保，老小且皆
菜大黄2。雪鱼
大黄鱼雪菜，汤黄鱼又称大，方特色的名菜是富有宁波地。嫩味鲜少骨大黄鱼肉，鳞软玉膏”之誉自古有“琐碎金。蕻咸菜雪里，脆嫩质地，可口鲜美，浙江特产可以带走的殊的鲜香味有一种特。烧制的雪菜大黄鱼以这两种为主料，鱼肉嫩具有，香浓菜，鲜洁清口，富的特点营养丰，客青睐倍受食。宁波在，是每家常备之菜雪里蕻咸菜几乎。“三天勿喝咸菜汤当地有句老话：，点酸汪汪两脚有。里蕻、咸菜的嗜好”以此表达对雪。蛋白互补动植物，丰富营养，优佳下饭。
。方3糕
汉族土产小吃方糕是正宗的，买大大一块几元就可以。的外皮糯米做，一口咬，糯糯的甜甜，恰到好处馅甜得，不粘牙一点也。只是一种糕点说起方糕并非，都是糯米只是外皮，料却有很多种但是里面的馅，、赤豆还有桂花等芝麻、豆沙、枣泥。
千层4。饼
层饼千，瓤子饼”又叫“，一带的汉族名吃之一是山东东平接山乡，客栈制作的风味最美历史上以鄣城村路边。一层面皮包起来这种饼外边用，十数层而内有，相分层层，熟后烙，里暄外黄，油润酥软，不腻热食，不散口凉吃，道香美且味。化溪口的汉族小吃千层饼也是浙江奉，有海苔粉饼里拌，一层芝麻外面洒上。香可口熟后酥。种纳西族食品千层饼也是一。
。汤5圆
著名小吃之一汤圆是宁波的，代表小吃之一也是我国的，分悠久历史十。传据，浙江特产可以带走的源于宋朝汤圆起。吃一种新奇食品当时各地兴起，果饵做馅即用各种，米粉搓成球外面用糯，熟后煮，香甜可口吃起来，风趣饶有。煮在锅里又浮又沉因为这种糯米球，叫“浮元子”所以它最早，浮元子”改称元宵后来有的地区把“。人不同与北方，家聚坐共进汤圆的传统习俗宁波人在春节早晨都有合。
水磨糯米粉为皮宁波汤圆以精白，、黑芝麻粉为馅用猪油、白糖，薄而滑汤圆皮，羊脂白如，发亮油光，味美滑润。
红膏炝6。蟹
波传统的汉族小吃红膏炝蟹是浙江宁，、鲜咸滑嫩色彩艳红。放入冷开水在盛器中，酒、浙江特产可以带走的葱、姜加盐、白，浓咸卤调成，的红膏蟹放入再将洗净后，时后即可浸腌8小。里的野生梭子蟹做的红膏咸枪蟹都是东海，壮实个头，红膏有，上有小孔蟹背壳，到红膏可以看，饱满肉质。