8种不可辜负的浙江清明美食，哪一个是你心中的
小长假已正式开启备受期待的清明！
统习俗并重的假期里在这个季节时令和传，怀故人、寄托哀思除了慎终追远、缅，视为一件大事“吃”也被。
氛围的清明美食那些衬托着节日，本地人的乡愁总是牵扯着，人挑剔的味蕾也撩动着外乡。
集的大浙江在吃货聚，上难舍的江南风味清明就有许多舌尖。趁假期不如，排起来吧赶紧安！
—棉菜温州饼
最正宗的清明味道【温州人记忆里】
明时节每到清，做上一锅的棉菜饼温州家家户户都会，然是正用祭祖当，了给小孩子解馋但最多的还是为。
叫曲鼠草绵菜也，摘洗净后捣碎新鲜绵菜采，米粉中放入，搅拌加水，均匀融入让绵菜。着接，、猪肉、咸菜搅拌在一起再将鲜嫩的竹笋、豆腐，馅料做成。
包好后绵菜饼，张柚子叶垫上一，避免粘锅不仅能，添一份柚子清香还会让绵菜饼。
或蒸或煎，清明的温州大街小巷四溢绵菜饼的独特香味总能在，最正宗的清明味道它是温州人记忆里。
麦芽塌嘉兴—饼
下凡时的最爱【蚕花娘娘】
嘉兴在，时令美味——麦芽塌饼有一种清明节特有的。说传，下凡行香时蚕花娘娘，过麦芽塌饼曾在农家吃。
以所，奉祀蚕花娘娘的必备供品麦芽塌饼就成了养蚕人家，、馈赠亲友的上佳美食也成了农家招待客人。
作“草头”的野草为原料制作而成麦芽塌饼以米粉、麦芽粉及一种叫，佐料的限制由于受制作，清明时节会制一般只有在，百姓的喜爱深受当地。
芽塌饼呈青色煎好后的麦，光黄亮表面油，甜度平和吃起来，不烂软而，有韧糯中，粘牙不，草和芝麻的清香还拌着一丝野，停不下来口水简直！
—清明衢州粒
一粒一粒吃进嘴里【把甜腥气的春天】
西农村在浙，个童谣：“清明节一直流转着这样一，明泪做清，明馃”吃清。
县东案乡上源村特别是在常山，明期间每年清，户户纪念先祖必做的点心“清明泪”便成了家家，已有一千多年风俗流传至今。
福瑞西微博@卡
常山除了，能见到“清明泪”开化、江山一带也。外形极像汤圆“清明泪”，基本一致大小也，圆白白的每粒圆。
着股淡淡的清香这小小的点心透，晶莹剔透的玉珠看上去像一颗颗，清香滑糯吃在嘴里，天的甜腥气那气味是春。
—粽湖州子
是端午的专属【粽子不再】
人看来在很多，午的专属粽子是端。江湖州但在浙，：“清明粽子稳牢牢”有句俗语流传了数年，时节对当地人的重要性说的就是粽子在清明。
明前夕每年清，始准备粽叶和食材湖州家家户户就开，作清明粽用来制。是上坟的祭品裹好的粽子既，青带的干粮也可做踏。
数诸老大粽子了湖州最出名的要，都有咸甜，粽是不少人的心头好细沙甜粽和鲜肉咸。
鼻、味甜而糯甜粽清香扑；质鲜嫩咸粽肉，闪亮油光，咬下去一口，满足了得怎一个。
—索金华面
面条能相提并论【口感非普通】
江的特色美食索面是金华浦，尖上的中国》曾上过《舌，人垂涎引一众。
时节清明，房前屋后当地农家，面线如丝如缕千万条白色的，光从木架上飞泻而下沐浴着春日温暖的阳，的农民特有的勤劳与智慧在青砖瓦砾中映衬出淳朴。
华日@金报
有的口感索面特，浙江美食特产条所能相提并论可不是普通面，种吃法无论何，弹有力度都筋道Q。
称为长寿面因其又被，也颇有讲究所以吃法，到底才最吉祥一根索面吃。
—食筒台州饼
起天下美食【一饼卷】
筒的食俗来源已久台州人爱吃食饼，到各地分散，法五花八门食饼筒的叫，料也是各有名堂里边包裹的馅。
人来说对台州，、喜庆日子重要节日，是聚会甚至，筒的好机会都是吃食饼，也不例外清明自然。
麦焦薄如蝉翼用来裹馅的，擀得在灯光照耀下透明发亮能干的农妇甚至可以将皮。
菜裹百样”“麦焦卷，乎能包裹任何食物说的就是食筒饼似，中成了大杂烩各种味道在口，味自然妙不可言所产生的独特风。
—青舟山饼
独有的味道【记忆里】
清明每逢，气买几十个青饼舟山人都会一口，独有的味道这是记忆里。
只的青饼小小一，也是略为繁琐其制作过程，、磨米粉、蒸青粉、舂粉等一道道工序加工而成需经历采青、拣青、煮青、腌青、洗青、浙江美食特产斩青。
吃法多样青饼的，、干吃等均可煎炸、烘烤，炉的青饼刚刚出，白糖蘸点，糯糯的入口，的“青”香味还有那满嘴，直流。。。。。想起来都是口水。
咬上一口只要轻轻，一整个春天就能拥抱。
青团、清明浙江各地—粿
的压轴美食【浙江清明】
代表浙江清明的美食如果要选出一种最能，”或“清明粿”那一定是“青团。
许多地方在浙江，明粿”已成为一项重要的仪式清明前后制作“青团”或“清，这款季节限定美食好像只有尝过了，春天的仪式才算完成了。
艾草芽头挤出来的汁好的青团该是用早春，染成碧绿色将糯米粉，有清香同时留，得见艾草还能看。
虽然有一点黏刚蒸好的青团，不上牙齿却也沾，带着馅儿的香甜气息软软糯糯、筋道又，心脾沁人。
假开始小长了
家人团聚一不论你是与堂
与远方的路还是在诗上
隅尽享悠闲慢时亦或是安于一光
这个节日的意都不要辜负义
节的时令美浙些清明时食
排起来哦记得安~