舌尖上的金华，浙江省金华小吃美食介绍
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、形“四绝 产品简介：由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同产品名称：金华火腿 产品产地：浙江金华 产品特性： 色、香、味，许多不同的品种金华火腿又有。季节腌制的如在隆冬，冬腿叫正；月牙形的将腿修成，月腿叫；腿加工用前，方形的呈长，风腿称；锅灶间挂在，叶烟熏烤的经常受到竹，熏腿称；腌制的用白糖，糖腿叫；一起腌制的还有与狗腿，戌腿称。泽(义乌人)是火腿业的祖师爷产品历史：据传南宋抗金名将宗；说讲他…有的传…
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浙江金华产品特性：外凤金黄色产品名称：金华佛手产品产地：，浓郁芳香；如人手果实形，粗脂肪的含量产品功能：理气化痰、和胃消胀止呕千姿百态产品成分：水分、灰分、全氮氨基酸和，健脾舒肝，活血舒筋，祛风能，滞气消，人有保健作用久服对中老年。传说古时候产品历史：，今北山）南麓浙江金华山（，户农家住着独，子俩人有母，为命相依。迈多病母亲年，多岁60，手捂胸终日双，气喘吁吁胸腹胀痛，不展愁眉，不堪痛苦。个儿子她有，罗孝顺名叫。子…儿…
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义乌产品特性：色泽嫩黄而略带青色产品名称：义乌红糖产品产地：浙江，松软质地，细沙散似，无渣纯洁，味鲜甘甜，：含铁38。5毫克清香可口产品组成，微量元素的含量也较多人体需要的锰、锌等。外此，功能：舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身诸功效还含有胡萝卜素、核黄素和烟酸等成分产品。食之产妇，复元气能恢，乳汁丰富。炎的病人患急性肝，食红糖适当服，蛋白质消耗能减少体内，乌“红糖之乡”的名声传扬已久使肝细胞得到再生产品简介：义。又名…红糖…
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金华市兰溪市的特产兰溪杨梅是浙江省。梅品质优良兰溪马涧杨，核小果大，适口甜酸，乌亮紫黑，白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋。国杨梅之乡兰溪是中，最大的杨梅主产区是浙江省中西部，史悠久栽培历，面积6。5万亩全市现有杨梅，面积6万亩其中商品梅，1。5万吨09年产量，。26亿元年产值1。、东魁、木叶梅等主栽品种有荸荠种，的云山、香溪、马涧、柏社等乡…主要分布于47省道兰浦公路沿线…
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：浙江金华产品特性：进口酥碎产品名称：金华酥饼产品产地，消融遇湿，其味产品历史：金华酥饼历史悠久即使牙齿脱尽的人也有门福品尝，金曾在金华开过酥饼店相传唐代开国名臣程咬，业的祖师是酥饼行。代相传以后代，来越大名气越，迩的传统特产成为闻名遐。菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖等作原料产品简介：金华酥饼以白面粉、雪里蕻干，面做坯经过擀，和烘烤裹馅，么大一只酥饼制成蟹壳那，金黄两面，布芝麻上面满，菜肉为馅中间以干，10余层…上下各有…
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（以磐安云山白芍得名）磐安白芍俗称“云药”，的三大名品之一为我国白芍中。外形圆直磐安白芍，坚实质地，又称菊花芍）断面菊花心（，清香味，不糊久煮，家青睐深受商。……
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萄历史悠久浦江种植葡，卷三物产篇中就有种植“葡萄”的记载现存最早的地方志《嘉靖浦江志略》。物产中也均有浦江葡萄零星栽培的记载之后乾隆、光绪年间的《浦江志略》。（1940）到民国29年，县葡萄栽培面积已达十亩《民国浦江县志稿》中全，21担产量为。萄产业发展迅速近年来浦江葡，超过5万亩栽培面积，8万吨年产量，。8亿元年产值6，业第一大产业成为浦江农，农业博览会金奖、金华市精品水果会金…并先后获得浙江省精品水果金奖、浙江省…
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浙江金华 产品特性：宣莲粒大肉厚产品名称！ 宣平莲子 产品产地：，易煮酥松，丰富营养，、补脾、涩肠 产品简介：宣平莲子药用价值高 产品功能：养心、益肾，宣平莲子宣莲即，（原宣平县）产于武义柳城，名故。种于清嘉庆年间（1796——1820）与湖南所产“湘莲”齐名 产品历史：始，曾列为贡品相传清代。建建宁的建莲并列为中国三大名莲武义的宣莲与湖南湘潭的湘莲、福。我县柳城畲族镇宣莲的产地在，庆年间(6…始种于唐朝显…
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金华市永康市的特产永康方山柿是浙江省。汁液丰富方山柿，维少纤，独特风味，、维生素E等含量明显高于同类柿果其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C。方山柿永康，的栽培历史具有上千年。气候环境独特的小，红色、果浆丰满甘醇形成了方山柿“皮橙，无渣软而，口感好”的特点少核或无核、，中的上品堪称柿子。都得剥皮吃一般的柿子，却与众不同但方山柿，流质态由于呈，一样用吸管吸着吃可以像吃果冻爽。康的传统名果方山柿是永，管理处一带种…在古山镇新楼…
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金华市兰溪市的特产兰溪小萝卜是浙江省。嫩、味美等特点赢得市场的青睐兰溪小萝卜以其个小、色白、脆，度和市场占有率有着较高的知名，03年浙江省农业博览会优质农产品金奖先后荣获第四届华东农交会金奖和20。小萝卜兰溪，村、十里亭村、陈店村一带原产地在兰溪云山街道黄湓，年种植历史距今有近千。兰溪的地方品种兰溪小萝卜”是，个品系有两，板叶一是，”“枇杷叶”又称“牛舌头；花叶二是，溪花叶”又称“兰。、组织致密、皮薄该品种皮色洁白，……
磐安在，万苍乡一提起，想起金樱子人们就会，起我们雅庄村的金樱子酒而提起金樱子就又会想。野生的中草药材金樱子是一种，拔较高的山坡上它一般长在海。1~12月每年的1，群结队地上山去采摘金樱子我们万苍一带的农民就会成。购价在3。3元左右一公斤金樱子的收，采50公斤左右有的人一天可。到附近的酒厂做金樱子酒他们把采摘来的金樱子卖。年去，就收购了100多吨金樱子我所在村的磐安县天波酒厂。蒸馏等特种工艺后金樱子经过发酵和，…就…
金华 产品特性：含的蛋白质、脂肪极高产品名称：金华竹荪 产品产地：浙江，瘤、高血压、肥胖症均有较好食疗效果 产品历史：据传还含有十七种氨基酸和多种维生素 产品功能：对多种肿，绪年间清光，长生不老之药慈禧太后为求，遍访天下派出亲信，“僧竺蕈”若干好不容易觅得。僧竺蕈”所谓“，裙竹荪即长。用官兵三千人慈禧太后动，裙竹荪1．5公斤费时九个月才得长，到0。55克平均每人才找，长裙竹荪并非只是“…其珍贵程度可想而知．…
浦江风味小吃“米筛爬”是。虚后面和，指宽面条搓成一，下一小团然后搞，筛上一摁一卷用拇指在米，一拔就成再轻轻。卜片伴煮为多菜料以干罗。普通盐外调料除，、胡椒、辣油等均可葱末、蒜糊、姜丝，而异固时，喜好随人，调味自由。起来又韧又烂“米筛爬”吃，金华特产零食能带的感好口，皆宜老少。是个偏远贫穷的弹丸之地( 金华)据说以前浦江，农事非常繁重秋夏农忙季节，贪黑的在地里干活男人们每天起早，则在…妇女们…
省金华市的特产金华馒头是浙江。松软、香甜金华馒头，点酸味略微带，夹扣肉馒头，的上好点心是餐桌上，金华特产零食能带的软不黏牙吃起来松，消化极易。圆馒头金华的，圆圆、蒸蒸日上”的寓意在传统习俗中有“团团。馒头金华，大酵馒头又称金华，江著名汉族美食是以酒发酵的浙。、大窖、大教大酵俗称大胶，窖、教通酵”同与古代“胶、，来悠久足见由。呈圆丘状其形制，圆顶平底，约13厘米底部直径，6厘米顶高约，红色图案上印有，坊字号以标作。典或馈赠如用于庆，裱…淋…
金华市东阳市的特产东阳青枣是浙江省。生大枣、团枣、牛奶枣以及算盘枣等东阳青枣品种有大枣、马枣和少量天。南枣或东阳蜜枣出售青枣多加工成东阳。点产枣区之一东阳是南方重，多年历史已有四百。果之属：枣、栗、榧……等”明隆庆《东阳县志》载：“；枣“，村）产者大而甘”茶场（现巍屏茶场。》果之属载：“南枣明万历《金华府志，场最有名”出东阳茶。县志》载：“南枣清康熙《新修东阳，京师皆珍之犹浙东诸郡远至，场之名仍茶，之魁枣其次谓，次…又…
87年从日本引起藤稔葡萄第一代种苗藤稔葡萄金华市婺东葡萄良种场19，心培植经过精，牌藤稔葡萄培育出金藤，直径为4。40厘米1992年果粒最大，乒乓球直径3。8厘米）横径为3。85厘米（，球还要大比乒乓。粒最大直径为4。3厘米1993年金藤葡萄果，15厘米横径4。，6克重3，代最大的葡萄成为中国当。仅果大汁多藤稔葡萄不，甜爽口而且甘，果中珍品是难得的。来先后已获全国5块金奖金藤葡萄自1991年以，银奖1块，铜奖1块。…中…
华市永康市的特色小吃永康小麦饼是浙江省金。小麦饼”永康“，”、“麦饼筒”又称“单麦饼，如皮它韧，扑鼻香气，的风味食品是永康特有，代代相传永康民间，普遍之食品是民间极。然带个“麦”字永康小麦饼虽，面粉制成的其实是用，面粉称为“麦面”由于永康方言将，样的称谓故而有这。数芝英小麦饼最负盛名的要，如盆圆，如钵大，如纸薄。的老市基处如今在芝英，客们烹制着这一口味独特的食物仍有几家逾百年的老字号正为食。有美味精髓小麦饼的所，…都…
是全国著名的白桃之乡浙江省金东区源东乡，商品城义乌东邻中国小，技五金城永康南连中国科，01年2月成立于20，1乡2街道现辖8镇，1。8平方公里土地总面积66，30万人口。从黄桃园中发现的芽变异种源东白桃是于1979年，的筛选培育而成的经农业科技人员，年代以来自九十，积迅速扩大在全乡面，幅度增加产量大。中部金衢盆地当地位于浙江，华城区西接金。全乡种植面积4500亩2001年源东大白桃，2400吨年总产量，03年…至20…
一种馅饼肉麦饼是，永康食果”外地称“。有制作肉麦饼作为佐餐的传统永康农家在丰收喜庆季节向。则就很喜欢吃肉麦饼相传北宋兵部侍郎胡，故里回到，上几只总要吃。士能做肉麦饼者至今永康旅外人，做点肉麦饼尝鲜兴致来时同样要；士回故里旅外人，个肉麦饼供亲人品尝家乡亲人也喜欢烤几。以制作简便永康肉麦饼，讲究配料，考究做工，物美价廉，味而闻名别具风。采用浅而平的烤盘烤肉麦饼的锅大多，饼体饱满、皮黄带软这样烤熟的肉麦饼，口香脆食之满。……
色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口产品名称：义乌火腿 产品产地：浙江义乌 产品特性：火腿皮，” 产品功能：补脾开胃色、香、味、形“四绝，腰脚健，漏疮愈，香美味甚，珍馐甲于，就因营养丰富、香味浓郁而被皇帝赞不绝口养老补虚 产品历史：成为天下佳线多年前。天今，品绯红依旧当年的贡，香更浓溢