浙江那些令人垂涎的非遗美食,看了就流口水,
垂涎的非遗美食浙江那些令人,都止不住了看到口水,样?(一你吃过几)
食为天民以,的华夏文明泱泱五千年,深的中国食文化孕育了博大精。年来近,族诸多传统美食全国各地各民,级非物质文化遗产名录之中陆续列入省级甚至是国家。
浙江那些令人垂涎的非遗美食今天吃货少女带着大家走进,仅仅是美食本身我们品尝的就不,晶下的文化、礼仪和风俗而是品尝了仙人智慧结。
嘉兴浙江棕
端午每逢,着浓情的思念粽子便承载,桌上的主角成为人们餐。史悠久闻名华夏浙江嘉兴粽子历,五芳斋”为最兴粽子当推“,子大王”之称素有“江南粽。的肉粽嘉兴,不糊糯而,不腻肥而,中而著称咸甜适。
华火金腿
、可炒、可炖金华火腿可蒸,没有它做不到的只要能想到就。
弄大梁糕
宁波人来说对于很多,并不陌生梁弄大糕。姚当地在余,300年的历史梁弄大糕已有近。当地在,定情信物大糕算是,甜甜蜜蜜象征着,甜到心坎里每一口都。
子童蛋
思义顾名,男童的尿液代替水份童子尿煮鸡蛋就是用,熟的鸡蛋进行煮。江东阳在浙,浙江最著名的特产历史悠久童子蛋的。阳市非物质文化遗产并且早已经入选了东。
西湖醋浙江鱼
江非常传统的一道美食西湖醋鱼这道菜是浙,追溯到宋朝其年代可。既有鱼肉的鲜美浙江西湖醋鱼,甜甜的口味又有酸酸,后回味无穷让人吃了以。
虾蜡年宁波糕
传统粮食制品年糕是宁波,是美食不仅,饮食文化内涵还有深厚的。水磨年糕制作工艺虾蜡年糕运用宁波,更加细腻、有韧性制作出来的年糕,口又软又糯咬下第一。蜡年糕吃过虾,以具有如此魔力才知道年糕可。
盏灯糕
代扁圆形的菜油灯盏灯盏糕因外形酷似古,灯盏糕”故得名“。追溯至元末明初这种小吃最远可。是油炸的这小吃,嫩很香外酥里,以白萝卜丝为主里面的料以前多,比较讲究现在人们,、咸蛋黄等各种肉馅会有肉馅、牛肉馅。