温州小吃大盘点,谁说温州没有特产!
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看看温州那些特色美食吧下面跟着皆知哥的脚步去!
温州在,想不到的只有你,吃不到的没有你!
血蛤 1、
开水烫过快速的用,的重点部分 里面的血是吃
、麻2糍
市都有这个我想很多城,过不,是奶奶包的麻糍记忆最好吃的就。
炒米3、糖
一条一条长长的,一小块的再切成,好吃很。
盘菜 4、
这可是温州特有的蔬菜没有找到烧成菜肴的图片,就叫做‘盘菜生将它腌制后我们’
瓜子 5、海
一种 海鲜的
---方言 6、山头麦
叫羊栖菜学名其实,里长的野菜是一种水,上不了大台面的按常理说它是。喜欢这‘土’味可是我们就是,得花段时间洗干净它也,可以加点咸菜可以凉拌也,锅炒下,都不错味道。
米饭 7、糯
木桶用,熟后炊,小碗盛一,菇肉末汤先浇上香,扑鼻先喝口豆腐脑再放上碎油条香味。嫩的嫩, 一早的好心情由此开始了滑滑的甜甜的还带点薄荷。。
瓯柑 8、
桔子类似样子和,味道微苦但瓯柑,多汁清甜,价值高营养,种维生素含有多,热生津并有祛,止咳化痰,殊的医药效能清凉解毒等特。
素面 9、
面素,咸或甜的可做成,面柜中“走透”后素面做好面坯置,线晒燥拉成,线绞状理成,易消化营养,长寿面又称。
泥螺 10、
有腌制好的菜市场就,很方想吃便
清明饼 11、
生植物捣烂后挤压出汁是用一种叫绵菜的野,磨纯糯米粉拌匀揉和做成用这种汁同晾干后的水。油绿如玉清明饼,绵软糯韧,扑鼻清香,甜而不腻吃起来,不腴肥而,咬下去一口,笋的鲜、豆腐的嫩绵菜的香、香菇和,斥于口中全部充,确不错味道的。祀祖先的一种食品是江南人用来祭,至今流传,俗中相当重要 在民间清明节食
三丝敲12、鱼
传统佳肴温州民间,百余年历史相传已有。今日直到,节、亲朋相距每到逢年过,款待客人常以敲鱼,腿丝、香菇丝、敲鱼、三丝“三丝”指的是鸡脯丝、火,的“三丝敲鱼”加清汤烹制而成,、鲜嫩爽滑汤清味醇,调和色泽,风味独具。
蝤蛑 13、
蒸清,(小编的最爱红烧都好吃)
鸭舌 14、
鸭子舌为原料鸭舌是以风干,酒等调料上笼蒸熟加酱油、糖、绍,质鲜美此菜肉,带柔韧中。州话里在温,与折同音因为舌,。温州鸭舌是卤的故鸭舌又唤作鸭赚,在口中细嚼风至半干。,十足韧性,嚼。 颇为耐
前汤圆 15、县
圆味最好鲜肉汤,是肉冻做的其馅心都,汤一煮即融化这种馅心经,口香汤流人口内咬开汤圆便有一;沙汤圆、麻心汤圆“寅新发”的豆,的花果牌都用高级,精调味香蕉,可口味美。
猪脏粉 16、
蒜叶、猪血、猪肠香味的猪脏粉深深闻一口这一碗混合了豆瓣、。
薄饼 17、
于平盘上置面片,、蛋丝、和韭菜炒成的馅子放进肉丝、香菇丝、绿豆牙,圆柱状卷成,开吃了可以。
马蹄松 18、
年间乐清白象地方最早产于清雍正,蹄得名以形如,和红糖作皮它以面粉,咸肉丁红瓜丝馅入糖心和,粉和桂花熟芝麻。斜边,开口五刀。露出糖心用手下压,度高温火炭炉桶内壁贴在于200摄氏,火焖烘用明,心软的特具有皮脆点
、胶19冻
、炒粉20干
江蟹生 21、
很好吃真的,菊黄蟹肥之时通常在秋高,三只新鲜梭子蟹到菜市场买两,再活蹦乱跳虽然已不,“生醉”但更适合。、味精、白酒、白糖等主要配料为生姜、葱,粘壳不带腥吃起来不,轻一吸撅嘴轻,蟹壳滑入口中蟹肉便脱离。
鱼饼 22、
少刺多肉的鱼肉剁成肉泥做时先刮取黄鱼、带鱼等,酒料加入,薯粉等揉成粉团放入调料、番,作饼形然后,蒸笼或上,焦黄再入锅炖熟或下油锅炸至,独食用可单,成片块煮也可以切,佐料翻炒 或切丝加
鱼丸 23、
色菜蔬的鱼汤中只见那点缀着翠,规则形状的物体半浮着一条条不。起一勺送入口中小心翼翼地舀,淡腥味的鱼鲜味道唇齿间溢满一股淡,一嚼用力,丸”颇有劲道还发现这“鱼,十足 弹性