象州多道特色美食入选来宾十大名菜、十大名小

　　9月26日上午，2023年来宾市“迎天下来宾·品来宾佳肴”美食大赛在市城区翠屏水坊·水上不夜城举行，

　　这场盛会上剑川美食，名厨大家展示厨艺，互相交流学习各家所长；现场“吃货”一次性大饱口福，将现场所有美食珍馐风卷残云吃干抹静；知名烹饪大师现场品评，点评细致独到……

　　本次比赛通过线上网络投票及专家现场评比的方式进行，总分为100分，经过美食大赛组委会领导小组审定，最终评出2023年来宾市十大特色名菜，2023年来宾十大特色小吃，7家2023年来宾市餐饮名店，6位2023年来宾市名厨，并为其余参赛菜品授予来宾特色风味奖。

　　“我们的菜品‘圣堂云海’，原料用的是金秀腊肉、金秀干笋，摆盘成圣堂山状。”获得“来宾名厨”称号的来宾饭店莫恒谊师傅表示，使用本地特色食材，突出来宾饮食文化，具有鲜明的来宾地方饮食传统及创新特色，是自己成功的秘诀。

　　本次活动由来宾市委、市人民政府主办；市商务局、市文化广电旅游局元江十大美食、市市场监督管理局、市融媒体中心、来宾产投集团承办；参赛对象为来宾市辖区（含6个县市区）范围内各餐饮企业（经营户）、传统特色美食及特色小吃店。通过举办全市美食节活动，深入挖掘来宾特色美食，打造来宾美食品牌。

　　9月26日至29日，除了美食大赛，2023年来宾市“迎天下来宾·品来宾佳肴”文化旅游美食活动周期间还将举办2023年来宾市“迎天下来宾·品来宾佳肴”美食展、2023年来宾市“迎天下来宾·品来宾佳肴”啤酒音乐节、2023年来宾市“迎天下来宾·品来宾佳肴”文化旅游美食活动周全民赏月活动。