云南十大美食攻略吃过6种以上你赚到了没白来！

　　南的美食说道云，块、汽锅鸡……今天就为大家推荐云南十大美食大家首先想到的是什么呢？过桥米线、火腿、饵，朋友一定都要去尝一尝有机会去云南旅游的。

　　是由四部分组成云南的过桥米线，盖有一层滚油一是汤料覆；作料二是，精、胡椒、盐有油辣子、味；主料三是，里脊肉片有声的猪，肉片鸡脯，鱼片乌；豌豆尖、韭菜辅料有来过的，姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮以及芫荽、葱丝、草芽丝、；主食四是，烫过的米线即用水略。封面鹅油，滚烫汤汁，冒热气但不。

　　香格里拉特产德钦特产景美丽的地方云南是个风，环境质量好那里空气，春的云南四季如，的美景和美食拥有彩云之南，幸福的事情是一件很。

　　多红薯云南，通的拔丝红薯这还真不是普！欢鲜花入馔云南人喜，面用的糖是玫瑰糖所以这个美食里，瑰味儿的浓浓的玫！甜甜的香香，吃上一口整个人都要融化玫瑰香甜味的拔丝地瓜。

　　也称滇菜云南菜，八大菜系之一虽然不太是，吸引了不少美食家的目光但其独特的地域特点还是，以所，出镜率最高的地方菜之一也是《舌尖上的中国》！

　　南的一道名菜汽锅鸡是云，百年的历史它有着好几，法也很讲究并且制作方，上满水的汤锅在汽锅下放，放入汽锅内然后把鸡块，将鸡蒸熟纯由蒸汽。原汁原味保持了，嫩香肉，清鲜汤。鲜美鸡汤，丰富营养。

　　非鱼的养殖场云南有很多罗，肉质厚实罗非鱼，美味细嫩。鲜美味，细嫩肉质，鲜香溢出经烤过后，蓉和蘸料搭配上蒜，回味无穷这美味，甜、咸鲜微辣烤鱼鲜嫩清，道浓郁芳香且香草的味，夏天食用非常适合。

　　香浓的高汤一锅滚烫，劲道的米线一碗嫩滑，丰富的配菜各种色彩。线不但味道十足云南的过桥米，的时候在上来，彩和丰富所征服首先就被它的色。

　　美味的腊味云南多出，就是一张美食名片著名的宣威火腿。过不，桌子也非常美味其实瑞丽的拉，者的最爱是肉食！被切成大片将肘子肉，菜和沙拉铺上蔬，又不会觉得腻既能大饱口福，把灯关掉上菜后，人来点火会有专，间就会闻到喷香的肉味蓝色的火焰燃起的瞬，有仪式感吃肉也要！

　　族独具的风味食品丽江粑粑是纳西，久的历史有着悠，料是当地的精麦面其制作的主要原，化油、糖等佐料再加上火腿、，调匀将其，成层揉制，厚约寸余的圆饼做成大约盘子、，锅文火烤熟再以平底，制成即可。

　　南诸菌之冠鸡纵菌是云，明特有的一道名菜红烧鸡枞也是昆。味道鲜甜红烧鸡枞，黄艳丽色泽金，营养价值有很高的，的云南山珍美食是一道不可多得。

　　特有的食物饵块是云南，大米加工制作而成它是选用优质的，洗、浸泡、蒸熟、冲捣制作过程中将大米淘，想要的形状最后揉捏成。、丝、片三种一般分为块。煮着吃可以，着吃炒，卤、炸、蒸也可以烧、，的是炒饵块最为常见，大葱等一同炒制加入豌豆尖、，酱油浇之以咸、甜，醇正味道。丘北特产

　　丽江的一种特产鸡豆凉粉也是，呈现黑色它的表面，们称为“黑凉粉”所以看外表又被人。

　　咸甜两类它分为，口味任意选用可以根据各自。泽金黄其色，扑鼻香味，酥脆可口吃起来，仅味美好吃丽江粑粑不，易变质变味而且还不，放置数天做好后，发霉不会，中难得的干粮是人们旅行，地亲友的佳品也是馈送外。