宣威火腿大救驾 最具代表的十种云南美食

　　入中国八大菜系云南菜系虽未进，特的风格和特点但却有自己独，广泛取材，心所欲烹饪随，民族特色美食为主以当地特色美食、，化元素最终形成了如今的云南菜系并吸收融合了不少的中原饮食文，麻、怪、苦为主口味以辣、酸、。外另，美食中的一大特色昆虫美食也是云南。食是最能代表云南菜系以下推荐的十大云南美。

　　最著名的特产之一宣威火腿是云南，口感令人不能忘怀其独特的风格和，西安抚火腿齐名媲美与浙江金华火腿、江，中外蜚声。火腿宣威，宣威而得名因产于云南。是：形似琵琶它的主要特点，骨小只大，云南十大特产肥瘦适中皮薄肉厚；断面切开，浓郁香气，鲜艳色泽，色或玫瑰色瘦肉呈鲜红，乳白色肥肉呈，显桃红骨头略，尚在滋润似血气。质优良其品，云南火腿足以代表，为“云腿”故常称之。三七花云南的独特美食鸡肉