云南这些特色美食有的绝口不沾，有的却欲罢不
苦撒！
典菜之一傣味经，食之一次，难忘终生。稍复杂了些制作方法稍，牛肠肚清洗，肉糜配菜就得半天熬煮苦水及加工。一样的人你就错了觉得它和柠檬撒，而另许多人闻风丧胆苦撒是因有牛苦肠水。是牛吃过后反刍出来的产物为何这么说呢？原因是这。牛苦肠水但也因有，健脾开胃的功效有清热解毒和，点微苦初食有，味悠甜再食回。
令人毛骨悚然听着名字就，吃进嘴了更别说，常吃的一种美食花蜘蛛是布朗人，劳作时他们，成网兜以捕捉花蜘蛛喜欢用树枝和蛛网做，家后带回，其脚去，冲洗后用清水，锅煎炸放入油。脆可口不但香，入药还可，解毒能。
拌血肉。
炸蚂油蚱。
年必须的佳肴血拌肉是拉祜，鲜嫩质地，特色极具。口味的美食看起来重，不敢尝试一般人，吃得很爽当地人却！是一盘新鲜的猪血所以看起来就像，定吃不下去一般人肯！
白旺！
着就很吓人的美食血拌肉是一种看，生姜、胡椒、橄榄皮、韭菜根、花椒、草果、薄荷、香料、食盐因为它主要原料为公猪的新鲜脊肉、护心血、辣椒、香茅草、。
地特有的一种美食蚂蚁蛋是云南当，四月的时候每年三、，中隐藏着很多蚂蚁蛋在云南的深山雨林。、大蒜、盐巴等配料一起炒制当地人摘完之后就会搭配辣椒，非常咸香可口吃起来真的。
鲜血加工的凉拌菜白旺是用动物生。猪、母猪忌用）鲜血多限于健壮的猪（病。颈处喷溅而出的鲜血制作白旺用的是从猪，云南十大特产、姜、蒜和切细的薛莱当中会有的花生米面。
觉得香吃的人，不这么觉得了路过的人就，榴莲差不多这和水煮，非常重味道，能臭遍一栋楼轻轻松松就。献的一种虫叫火腿虫当然还有臭火腿贡，就喜欢吃这个会吃竹虫的人，像竹虫一样多见只不过火腿虫不。口人士的心头好这类美食是重。
者吃过的有多少种吧说一说你都敢吃或？
仔鸭蛋！
香椿。
恐怖虽然，养价值极高可是它的营，大大超过鸡蛋蛋白质含量。直流传至今从古代一，用竹虫招待南来北往宾客如今境内的各族群众常。
火臭腿！
它散发出来的就是香味香椿在会吃的人眼里，散发出来的就是臭味但在不会吃的眼里它。的是椿芽香椿食，摘香椿最好的季节每到谷雨前后是采，香椿清洗干净新鲜采摘的，焯一把用水，调料放上，制作完成了一道佳肴就。
个“鲜”此菜极讲，隔夜不用血要鲜、，隔餐不食莱要鲜、。吃这道菜所以敢，心里阴影就要克服，生的鲜血得先会吃。
火腿臭，哈”火腿也叫“。1天或者1夜就变质这样的火腿通常再过，它的“黄金时代”而这段时间正是，带着一点味道的火腿肉许多人就喜欢吃这种，了的火腿要香得多说它比正常腌好。
炸蚂蚱蜂拥一样油炸竹虫和油，比油炸蚂蚱恐怕但是外形看上去。子吃进嘴里软趴趴的虫，大的勇气是需要多？
鸭仔蛋所谓，但还没破壳的蛋拿来煮就是把刚刚孵出小鸭子，的肉蛋吃壳内。、辣椒等一起吃然后配上薄荷，觉得很好吃会吃的人，觉得有点害怕不会吃的人会。
非常爱吃虫云南部分人，蚱都是比较常见的美食比如油炸泥鳅、油炸蚂，蚂蚱很风靡在云南油炸，的风味美食是一道难得，比较恶心虽然蚂蚱，蛋白质和卵磷脂但其含有丰富的。常爱吃的虫类是云南人非，云南十大特产制酥脆就可以吃了只要在油锅中炸，的接受不了但一般人真？
蚁蚂蛋？
炸竹油虫。
花蜘油炸蛛？
般的鸭蛋没有区别鸭仔蛋外表和一，。里面却别有洞天但是。。。。。，有些已经长出绒毛刚孵化的小鸭子，持续下去要把它，要勇气的还是需！
的深山中才能找到因为只有在当地，一种大黄蚂蚁所产的这种蚂蚁蛋其实是，非常迷你虽然体型，质含量非常高但它的蛋白。
千奇百怪世上美食，一样受大众喜爱的有像火锅、川菜，之唯恐不及的就有人们避。着奇怪的外表那些美食有，吃的人绝口不沾独特的味道不会，爱吃的人但若遇到，欲罢不能那就是！