云南这12种美食，你可能一样都不喜欢吃！
烧肉米4、线？
菠萝5、饭。
米灌9、肠。
松花3、糕。
有的一种风味食品米灌肠是丽江特。米饭及各种香料它是由猪血、，比拌在一块儿按照一定的配，肠子而制成的米饭肠然后灌入加工过的猪。
扇沙琪6、乳玛？
、酥油10茶。
大救2、驾？
镇蔺大妈所有做出来的松花糕腾冲松花糕最出名的是和顺古，花和豆沙使用的松，新鲜的都是，剂和色素不含防腐。
有名的云南菜菠萝饭是一道，饭两者结合成的美味清甜的菠萝和香软米！
民日常生活不可缺少的必需品香格里拉~酥油茶是藏族人。先用土茶倒入茶筒制作时简单方便：，和精制和香料加入酥油、盐，搅打成水乳交融状用搅捧上下反复，斟用即可。之饮，味美色香，无穷回味。酥油茶占有十分重要的地位在藏族的饮食结构中饮用。至少要饮三次茶藏族家庭里一天，多达十几次有的甚至。生很大的热量酥油茶既能产，可御寒喝后，止渴的作用又能起生津。过酥油茶的人许多没有喝，觉得异味难当第一次品尝会，过几次之后而咬咬牙喝，味其流香满口便会真切地品，长的妙余味修处！
之一就是大救驾“云南十八怪”，“青龙过海汤”就是炒饵块搭配。清初时期据说是，清军追赶逃往滇西明朝永历皇帝为躲，饥饿难耐一路上，地后吃上了炒饵块找到一处歇脚之，块救了朕的大驾皇帝说“炒饵！”，命名以此。成菱形状将饵切，、西红柿和豌豆尖等入锅爆炒加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋，加入香料起锅前。金黄色泽，不腻油而，很好口感，腾冲非常普遍这种吃法在，桌上也有它正餐的餐。
勐海烤1、鸡。
理烧饵7、大块？
勐海县特有的傣鸡这是一种西双版纳，较小体型，重不到一斤每只鸡体，味好肉嫩，的师傅一加工特别经有经验，的粉状调料再配上特有，更不一般那味道。质鲜嫩烤鸡肉，可撕下轻轻便。
是新鲜现揉的烧饵块大理饵块最有特色的，饵块团放在光滑洁净的大理石板上其加工过程是：将蒸熟、冲捣后的，成饼状后用手揉，桃仁或芝麻酱、卤腐、油条等佐料按各自品食习惯、内包白糖、核，烘烤至表皮微黄后加放在木炭上慢慢，食用即可。的饵块香脆可口这种烧烤出来，还余香在口食后许久，们的青睬倍受人。
黄豆8、面！
黄瓜、切成碎末将黄皮、酥肉、，凉米线放入，精、云南特色十八怪美食酱油、干腌菜油、花生油、葱花、白醋拌上芝麻油、花椒油、油辣椒、蒜泥、味，米线就上桌了一碗腾冲烧肉。
边的黄豆面大石桥旁。的手绘地图上特别介绍有一份叫《行走丽江》。店里的黄豆面说得是天上有地下无上面把这家叫“大石桥小吃”的。底酸酸的辣辣的个人感觉！汤，开胃挺；黄豆挺松脆里面的炸，口感有。
南小吃中的代表乳膳萨其马是云。道鲜美其味，吃所不具备的是其他地域小，其马的酥易化制品既有萨，清香蜜甜，黄的特点面红身，的乳香和回味又增加了乳扇。