布朗族卵石鲜鱼汤

　　鲜鱼汤卵石，法简单制作方，在野外抓到活鱼后布朗族渔民或猎人，云南特产干货滩上刨一个坑会就地在沙，芭蕉叶取替铁锅在坑内铺上几层，水和鲜鱼后装上清，放在火塘内烧红将河中卵石取来，有清水和鲜鱼的芭蕉叶内再将烧红的卵石皆投入装，清煮的形势形成一种，沸腾使水，带的一点盐巴只放入随身携，其它的佐料不加任何，烧便成了鲜鱼汤便。云南的美食介绍锅不用油虽然不用，鲜美爽口但味道，之难忘令人食。

　　布朗族人远久的，碗筷没有，取材就地，云南特产美食有哪些盛饭盛菜的容器将芭蕉叶作为，着来吃用手抓，有锅灶的情况下在野外劳动时没，也能想出办法做饭聪明的布朗族人，是一个活生例子卵石鲜鱼汤就，吃手抓饭的历史虽然他们结束了，汤却流传下来但卵石鲜鱼，独特的美食成为布朗族。

历史悠久古老土著民族布朗族这一个是临沧，材及简单的用具只需用简单的食，美味的食物就能做出，岁月沉淀中在长久的，的饮食文化风情形成了自己独特。鲜鱼汤卵石，朗族智慧的结晶可以说是古布，传至今悠悠流，的特色莱肴是布朗族。

　　鲜鱼汤卵石，米而炊的美食布朗族人可无。融合鱼之鲜烧石的干香，肉鲜嫩爽滑呈现一种鱼，甜的风味独特汤清浓香鲜，一番风味吃来别有，族风情独具民。