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昭通美食|浆粑粑

云南美食特产 2021-01-11 14:12151未知admin

  


我认为一开始,是用姜做的这种粑粑不,为颜色像姜大概是因,的名字:姜粑粑所以给了个质朴。来后,做:浆粑粑确信应该叫。为因,嫩浆做成的它是包谷的。

  云南的独特美食

粑粑《浆》!

  


粒一粒掰下先把包谷一,磨盘里放在,着磨盘推动,粘稠的汁液取下把带着腥味的,铁锅里烙饼倒在热的,时候不多,着包谷的香味满屋子飘荡,熟的季节在包谷成,上学前的早餐这是孩子们,粑装在书包里他们把浆粑,走出大山的梦想就好像背负着,晨曦中走在,的山路上走在上学,卖力格外,在田间地头的午饭浆粑粑是农人们,放在篮子里他们把它,背篓里放在,的时候劳累,云南特产介绍田梗上坐在,健康的食物安享这粗糙,下晒太阳时怀念青春时的零食浆粑粑是老人们坐在屋檐底,握在手里他们把它,大口咬下舍不得,块一小块送到嘴里于是用手掰成一小,一边晒着太阳他们一边吃,慢地慢,阳睡着了晒着太,里梦,收的景色总有丰。

  


|桑 图文田!

  


的乡下在昭通,熟的季节包谷成,的包谷林里大片大片,忙碌的影子有着农人,云南特产介绍一包一包掰下他们把包谷,里背回家装在背篓,编起来挂在屋檐下晾干一部分像编辫子一样,拿到集市上去出售等待做包谷饭或者,巴和布料换得盐,活的基本必须品换得一家人生,新鲜的另一些,的包谷娇嫩,云南特产介绍成浆粑粑就拿来做。

  


  


 

  


|孙楠编辑勋。

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