带你了解云南美食

要完全压成泥1、洋芋不，大火、以免炒糊翻炒过程不要！

入蒸熟的洋芋2、锅中放，洋芋压碎用勺子把，腌菜、花椒粉然后放入水，量的盐放适，洋芋不粘锅为止多翻炒一会直到，两勺油辣椒最后加入，后撒入葱花翻炒片刻，以出锅了炒匀就可！

洋芋的量自行调整3、辣椒油根据。

一道美食---老奶洋芋在云南大小餐厅都会做的。南餐桌上最常见这道美食在云，欢迎的家常菜是最普及最受，昂贵的成本它不需要，才能品尝到的珍馐美味也不是只有高大上餐厅，深受云南人民的喜爱但却是餐餐必吃、。就是先蒸再炒这道菜的要点，软后压碎洋芋蒸，全压成泥不要完，粒口感更好留一些颗，才有层次感这样吃起来。老奶洋芋”做法下面介绍下“！

也可以用现成的代替2、花椒粉没有的！

5cm厚）、上锅蒸20分钟左右1、洋芋洗净去皮切成厚片（0。，水腌菜切碎葱、蒜苗、，椒粉花，倒油锅里，辣椒炒香放入干。

　　云南最出名的土特产

在云南从小就开始经常吃洋芋土豆在云南被称为“洋芋”、，芋当作了主食应该说把洋，种莫名的喜爱对洋芋有一。都很适合洋芋的生长云南的土壤大部分，户都会种洋芋基本上家家户。以当主食洋芋既可，云南特产介绍的上美食更应该算。云南在，个洋芋或者炸洋芋的商贩大街小巷都会看到有烤整，至烤熟、刮去表皮再切开撒上辣椒面整个的洋芋在碳火上不停翻烤、云南特产介绍直，满满的幸福感一口咬下去。

饪技烹巧！

、#晒城市美食#吃在云南#，金奖励赢现#？