云南普洱的花生汤米干
定见过你肯，“米干”普洱叫的，“卷粉”昆明叫的，的“肠粉”广东人叫，天然的清泉水制作而成用当地的优质大米和，营养价值有很高的，蒸热卖都是现。几年来不过近，米干已经很少了纯手工制作的，机器制作很多都是，（纯手工的好吃是好吃可惜效率低数量少不过这也让市场上的米干相对便宜了一点。是花生汤米干和舂米干其中我最喜欢的吃法就，养与口感具有营。的做法是豆汤米干，干豌豆磨成豆面粉取当地圆润饱满的，云南特产大全后细如淀粉经三道筛滤，调成糊状豆汤放在锅中煮沸，鲜米干切成条丝状然后把刚蒸熟的新，入豌豆面糊汤放人碗中舀，油、味精、麻油、油辣椒等佐料并加上韭菜、豆芽、姜蒜汤、酱，白菜即配套成了普洱豆汤米干配以一碟泡腌萝卜或泡腌京，味无穷吃后回。
汤米豆干！云南特产大全
米干、米干普洱米干、。有特色美食要说地方最，云南普洱是米干了在我心目中当属，美食情有独钟一直对普洱的，到花生汤米干从酸醋米干，人的每一顿餐桌上它随时出现在普洱，浆米干、舂米干花生汤米、豆，米干炒，你回味无穷每一道都让。看普洱米干吧接下来给你看，没有食欲看你有，一句说，云南特产大全卖相所制服千万不要被，有发言权吃过最。
米舂干！
汤米豆干
汤米花生干。
米舂干
“舂”所谓，舂米的工具其实是一种，味料放在一起舂制把米干和所有调，舂米干就成了，绵软酸爽其味道，开胃香口。
店的食用酸醋米干醋。
是思茅特有的米干舂米干的主料主要，豇豆加青，香菜野，些调味品在辅佐一。
米干！
是凉拌米干一样舂米干其实就，工序让米干更入味不过一道舂臼的，加鲜美味道更。