昭通油糕饵

　　昭通在，要有回、汉、彝生活的民族主，随昭通许多的岁月这鲜香的美食已伴。个民族的特产不管这是哪，昭通在，都喜欢的主打小吃油糕饵是每个人。还得早起不过为此，已空空否则早。朦胧的时候所以清晨，油糕饵金色的味道整个城市就已蔓延。

　　在现，天丰富着昭通人的生活油糕饵稀豆粉仍然一天，头、更有滋味、更有感觉让昭通人的日子更有盼。云南土特产

　　的饵块把烤好，酱及办好佐料的辣椒酱抹上香香的花生酱、甜，云南的独特美食鸡肉糕包起来放入油，一口咬，的酥脆油糕，的糯软饵块，的香辣辣椒酱，整个味觉世界便充盈你的，肯散去久久不。

　　糕饵的地方但凡有油，稀豆粉也有卖。上稀豆粉油糕饵配，绝配就是。

　　在稀豆粉里吃把油糕饵泡，用豌豆磨成那稀豆粉，细腻柔滑，颇丰营养，消化利于，容功效还有美，上几次去吃，不俗果真，绵久、耐品那味温润、，人和小孩子的胃口而且尤其适合老年。

葬礼》中提到过油糕饵霍达的一本《穆斯林。昭通在，味被丰富了的生活味道油糕饵是一种有滋有。有名气的小吃成为昭通小，不争的事实这已经是。

　　的画苑宾馆接待贵宾很容易见到昭通最好，几碗稀豆粉摆上餐桌也要弄几碟油糕饵和，粉在昭通人心目中的地位这足以看出油糕饵稀豆。

　　通人的传统特色小吃油糕稀豆粉历来是昭，四溢的稀豆粉的完美结合金黄酥脆的油糕、清香，吃经久不衰让这一小。为主要原料的油糕是以洋芋，靖安西魁梁子等地出产的优质洋芋选用昭阳区高寒山区如小龙洞、，后切碎煮熟，薄的米浆裹上薄，至金黄后捞出放入油中炸。糕色泽金黄炸好后的油，酥爽脆外围香，云南的独特美食鸡肉软香甜内里糯，特有的香味散发着洋芋。

　　用优质豌豆稀豆粉选，生姜等作料熬制而成磨细成面粉状后加入。的稀豆粉熬好后，淡黄色泽，宜人清香。碗中盛入，辣椒面、花椒面等撒上少许葱花、，的淡黄稀豆粉，的碧绿葱花，云南的独特美食鸡肉的鲜红辣椒面，一看让人，内生津不觉口，一口喝，咂嘴咂，爽阿真是！美味这一，养胃还养颜呢不仅养眼、！以豌豆为原料因为稀豆粉，以所，还能祛斑养颜经常喝稀豆粉！

　　薄的饵一张薄，、甜酱什么的抹上辣椒酱，、肉末或者豆腐粒有的还要加上葱末，烫的油糕放在抹好佐料的饵上从烈烈的油锅里夹出一个滚，包好将饵，饵就可以下口了一套完好的油糕，一嘴吃，生香满口，淋漓痛快。方便快捷被众多的食客青睐油糕饵块因其物美价廉、，昭通的肯得基”有人戏称它是“。

　　活成长的人想必在此生，这个香味一闻到，儿时美好的回忆该会想起多少。以说所，道味，很神奇真的。意去记忆不用刻，到的时候再次闻，明白自是。