舌尖上的丽江，丽江美食排行第一名的美食有哪
走的也不是很多您来丽江能带。里吃在肚子里比较好所以我建议还是在，运费了还省。可以带回家与亲朋好友一起品尝品尝的牦牛肉、果脯、蜜饯、鲜花饼这些都。牦牛肉店也是不少古城大大小小的，还是要买正规店铺的吃的东西我的建议，方面有个保障至少卫生安全。东巴牦牛肉、胖金妹牦牛肉比较大的牦牛肉专卖店有。在超市购买果脯可以，古城大街小巷很多至于鲜花饼也是，先品尝可以，在购买然后！
说丽江的美食有哪些那么我就和大家来说？
00-4000米左右的地带5：野生菌的生长在海拔20，很多种类的野生菌丽江高原生长着。6-7月份一般在夏天，最好的季节是吃野生菌。且营养价值高野生菌味美，不可错过到丽江。与乌鸡一起煲汤多种野生菌可以，生菌火锅食用也可以做成野，能吃到野生菌火锅丽江很多餐馆都。
东巴谷野生菌推荐餐馆：，花马街地点在，有很多美食花马街一代，三文鱼列如，等等火锅，到你爱吃的美可以在哪里找食？
、丽江粑粑、吹肝等最受欢迎这其中以鸡豆凉粉、纳西烤鱼，句话在云南境内流传很广“丽江粑粑酥油茶”这一，帮的时候以前马，是几个月一出去就，样的粑粑路上吃大家就带些这，的亲朋好友也是个很好的选择因此将它作为礼物馈赠给远方。经常喝的一种饮料酥油茶是丽江人，起食用的主食是与粑粑一，体力及延长寿命”可以“促进人的。一个吃货如果你是，锅、酥油茶、鸡豆凉粉都是你不能错过的丽江粑粑、纳西烤鱼、三文鱼、黑山羊火，一天的时间你可以花，穿堂过巷在古城中，欢的味道寻找你喜，到的收获和惊喜往往会有意想不。
吹肝。
：只要是吃饭10：杂锅菜，这杂锅菜就能看见，个餐厅都几乎每。新鲜时令蔬菜的美味这是一道融会各种。容丰富它的内，、韭菜根、青菜、白菜、藕片、粉丝等可以加入豆腐块、洋芋条、红萝卜条，在锅内煮熟用骨头汤放。要配着蘸水吃纳西杂锅菜，够味才。
江古城里的招牌食品2：鸡豆凉粉是丽。有的一种豆类鸡豆是丽江特，海拔地区产于高，量极低且产。粉就称作鸡豆凉粉用鸡豆做成的凉。和热吃两种吃法鸡豆凉粉有凉吃。多凉吃夏季，切成片把凉粉，颜六色的佐料然后加入五，味俱全色香，暑开胃而且消。天冬，片煎得两面金黄用平底锅将凉粉，云南的美食介绍配以不同的佐料再依不同的口味，香味俱全同样色。的水焖粑粑加上当地，佳的搭配是味道极，很受欢迎在当地。
也会带你们去吃饭4：很多包车师傅，都是有回扣可拿的一般情况这些师傅，询当地人也就是小编我咯所以要去吃的话 可以咨，谱的餐馆去吃饭找一些比较靠。
餐厅吃饭3：去，正规的餐厅一定要选择，标价的明码，后才发现价格昂贵以免造成吃完以，有吃哑巴亏的份了吃都吃了 也就只。
的三文鱼8：丽江，的海产的三文鱼并非我们所熟悉，水滋养的而是雪，适合三文鱼生长的淡水玉龙雪山的雪水就是。生鱼片可以吃，锅里涮着吃也可以在。、渣渣牦牛肉、香格里拉原生态火腿一起吃最好是配着青稞馒头、野菜煎饼、鸡蛋酥。
七星街的华都商贸城里新城的美食主要聚集在，马街、金凯广场这几个地方以及新城的象山市场、花。云南的美食介绍古城的一个大型农贸市场另外忠义市场是靠近丽江，丽江生活情态有着最地道的。到最新鲜的食材在这里可以买，美味的丽江风味小吃还可以吃到便宜且。
注意事项丽江美食！
三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜1：腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第，过年的时候才能吃到一般在有贵客或者是。过不，要想吃现在只，可以吃到随时都。法不复杂腊排骨做，简单用料，口味大众。讲求天气状况制作腊排骨，适合制作腊排骨丽江的天气最，丽江独有的美味因此这道菜也是。
西烤鱼6：纳，巴烤鱼又称东，道上一道传统美食是云南丽江茶马古。花椒、花生、葱、姜、蒜等佐料铺满了鱼身纳西烤鱼成菜最大的特点是：豆豉、辣椒、，脆肉嫩鱼肉皮，里鲜外香。到好处烹制恰，佐料的渗透既能感受到，鱼肉本身的鲜美又没有覆盖掉，腥味无，微辣味，烤之味略有熏，特有的风味加上豆豉，料的鲜香各种佐，让纳西烤鱼回味无穷这一切完美的搭配，江旅游必尝的美味之被广大网友誉为到丽一！
以美食而著称丽江虽然不，表性的特色小但是很多有代吃。
云南的名菜之一7：汽锅鸡是，的汽嘴将鸡逐渐蒸熟由蒸汽通过汽锅中间。是蒸汽凝成由于汤汁，的过程中丧失较少鸡肉的鲜味在蒸，了鸡的原汁原味所以基本上保持。
地小麦做成的面粉丽江粑粑是采用当，的盘子大小“千层饼”似的圆饼与火腿、油、糖等材料制作成。油性较大丽江粑粑，比较腻人吃起来，非常香不过，两种口味分为咸甜，8元/个一般4-。亲朋好友也是个很好的选择将它作为礼物馈赠给远方的，来随便地蒸或煎一下只要到时候把它拿出，酥脆香甜就依然。
南门对面的阿妈腊排骨推荐餐厅：丽江古城，合理价格，不错味道，的腊排骨一条街象山市场是丽江，比较正宗味道也是。
很多店面都有丽江粑粑推荐餐厅：丽江古城的，到当人开的但一定要找，较正宗才会比，8号小吃店列如：8，店)很多店面是外地人开的阿妈意纳西饮食院(小石桥，告诉你是丽江粑粑随便拿个粑粑就会，个要注意所以这。
饮食院(小石桥店) 推荐餐馆：阿妈意纳西，馆野生菌火锅红景天土菜，号腊排骨火十年老字锅！
永霞小吃（建议找当地询问这家餐厅的位置推荐餐厅：：阿妈意纳西饮食院(小石桥店)）？
88号小吃店推荐餐馆：，家饭庄忠义农，食院(小石桥店阿妈意纳西饮)！
丽江粑3：粑！
家饭庄的烤鱼不错推荐餐馆：忠义农，汽锅鸡也是一流还有他们家的。
、鸡豆凉粉等人气极旺的美食外除了酥油茶、菌火锅、丽江粑粑，为人知的特色美食丽江还有一些鲜，了古城如果到，忘记了去寻找哦吃货们可不要。
罐罐土鸡！
气美食街丽江人！
名老品种鸡丽江土鸡又，的小山村、果园、山林中散养于自然环境非常好，嫩草、刨树籽吃虫叼卵、觅，之少量五谷杂粮傍晚回舍时辅。薄肉嫩、细滑味美、野味浓郁、气香入脾四肢矫健、无污染、脂肪沉积适中、皮，青睐很受。吃土鸡火锅丽江人爱，土鸡非常讲究丽江人炖制，节必不可少的美食土鸡也是逢年过，坐月子时必吃的滋补品土母鸡更是丽江妇女。
叠三水！
上流行起来的一道传统的马帮菜9：纳西烤肉：丽江茶马古道。经过香料腌制而成的主料是新鲜五花肉，火烤和油炸然后经过，油光闪闪看上去，点不油腻实际一。显得金黄松脆烤的那层猪皮，脆香嫩爽吃起来，地的辣椒粉一定要蘸当，辣辣香香，子就能见底不一会儿盘。
味是比较重的2：丽江的口，要说明少辣或者少盐等所以在点餐之前一定，些北方人会不太适应避免做出来的口味有。
88号小吃店推荐餐厅：，五一街位置在，较正宗的一家纳西餐厅这家餐厅是在古城里比，不错味道，江特色的美食还有很多丽，也公价格道。
套大小不同的餐具三叠水因使用三，个小碗和六个盘子即六个大碗、六，道菜肴共十八，作三叠水所以被称。来访的时候在有贵客，礼仪就是三叠水纳西人的最高。口味分三次上席按所上菜佳的，甜点类为主的第一叠是以，脯、时鲜的果类食品如米糕、蜜饯、果；是凉菜类第二叠，丽江特产其中包括，、凉粉如吹肝，、豆腐千等还有火腿；是熟食类第三叠，蒸菜为主主要以，产的物产不同季节不同出，有所不同菜品因而。、纳西族地方风味和特产小吃这三叠水中包括了山珍海味，人的满汉全席可以说是纳西。
地特色的美食1：要品尝当，古城周边建议选择，等地新城，很度“地道”小吃古城的美食街有，一不干净但是第，二第，格贵价，不好吃第三：。尝当地美食如果要品，择七星街可以选，马街花，场等地品金凯广尝。
喜欢吃火锅4：丽江人，是黑山羊火锅了不得不提到的就，肉一条街上每天都车水马龙在长水路金凯广场旁的羊，都要进去品尝来来往往的人，是人满为患店内经常都。称斤卖的羊肉都是，、驴肉、和内脏类有带皮的黑山羊肉，的喜好搭配按照各自。块大块的肉都是大，豪放的朋友适合比较，肉肥而不腻带皮的羊，嚼劲很有，差不多了等肉吃得，吃涮菜了就可以，特别的多菜的种类，海带、青菜等等十多种有蘑菇、土豆、粉丝、，蔬菜基本都有凡是当季的。很饱的时候吃得不是，喝口汤别忘记，鲜美很！适合四季品尝黑山羊火锅，秋冬季节特别是在，体带来热量能够给身，千万不要错过哦到丽江的朋友可！
新鲜猪肝吹肝是取，、天然风干而成经过吹胀、腌制。于存放其易，一年左右可保存。煮熟、切成薄片吹肝经洗净、，醋、葱花和姜末等佐料凉拌吃加上芫荽、芝麻油、酱油、，香鲜其味，不腻食而，开胃凉爽，的凉菜是极好。
有很多三文鱼的餐馆推荐餐馆：花马街，都是差不多其实味道，推荐餐厅就不一一了！
就是要到黑山羊一条街咯推荐餐厅：吃黑山羊当然，金凯广场地点在，城很近离古，很好也找。
义市场、四方街都是小吃集中地丽江古城内的大石桥附近、忠。内有名的小吃一条街四方街是丽江古城，侧有数十家小餐馆短短窄窄的街道两，云南特有的米线每家餐馆都有，类繁多且种，“丽江米线街”因此这条街也叫。