找美食克拉玛依这家餐厅做的是:轻奢创意分子
而成的玫瑰鱼子酱和新鲜薄荷叶橙子的眼泪搭配了分子料理制作,而酸甜可口口感清凉。
境设计从环,品名称到菜;现方式从呈,官体验到感,种全新的美食理念为油城人民带来一,觉、嗅觉、味觉盛宴呈现一场完美的视。美食的同时在感受创意,账等一系列智慧餐厅带给你的科技和便捷体验微信点单、加菜、呼叫服务生、结。
一次的新品品鉴会(随机抽选2。有机会参加2个月举办)?
想体验风靡全球的分子料理演艺手法?点一道限量的主厨演艺菜想目睹水平一流的主厨真容?想感受阵阵仙气涌向自己的凉爽?,知晓便。
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路加油站向西200米奇敏超市旁地址:幸福路236-1号(幸福)!
仅仅是中西融合泊客创意料理不,系不分国界这里的菜,菜系不论。味而新鲜的食材精致的摆盘、美,技术的浪漫点缀着分子,桌的艺术品呈现出一。的22道正餐第一期推出,子鸡”“爱上刺猬的芋头”仅仅从对菜品的命名中“橙子的眼泪”“二师兄的烤肋排”“分子蛋配辣,这件事的热忱和对食客的尊重就能够感受到这家餐厅对料理!
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天下路走不尽,世间餐吃不遍,你的能帮,多的精品…是推荐更!
低温技术制作而成运用分子料理的超,上桌的那一刻冰球沙律刚端,着仙气还冒,有新鲜有机蔬菜神奇的冰球里面,调制后的酱料搭配主厨悉心,脂又美味营养低。
~克拉玛依就有疆内首家主营分子料理的中西融合创意餐厅想品尝分子料理再也不用打飞的去国外或者内地沿海城市啦。可以靠颜值它是明明,--泊客创意料理偏偏要靠实力的-。
食真容一睹美,于怎样的环境?别急怎能不好奇它存在,上海的特产美食“绝不是这店的风格”犹抱琵琶半遮面,吧来,您进店…这就带?
4。
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辑:王素图文编娟。
的芋头☟☟爱上刺猬☟。
分子蛋配辣子销量榜首!鸡。
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创意料泊客理。
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逼格分子料理脑洞大开的高,带你饱饱眼福没尝过的先!
1!
鲍汁双拼白富美等……这里有创意十足的分子料理爱上刺猬的芋头、二师兄的烤肋排、牛仔很忙、,鲜的传统中餐也有美味新,会让你爱到停不下来每一道创意美食都!想再等等如果你还,能会错过第一期的美味喔有机会去品尝~那你有可,月更新一次菜品因为店里两个,期创意菜品将上线预计6月中旬第二。
饮品半价(酒水除外1。每周一会员日)!
进口牛排精选澳洲,质干柴影响口感且流失营养的弊端摒弃传统牛排直接生煎容易使肉,的低温慢煮技术采用分子料理,再进行低温慢煮24小时后先对牛排腌制24小时、,后再进行处理用朗姆酒微煎,处理的牛排经此方法,还原食材本味能够最大程度,油的使用减少盐和,粉嫩多汁且肉质,富的营养和水分保留了肉质丰。
想不到的创意料理—还有更多更多你意—。
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!菠萝菠萝主厨演艺菜蜜。
餐厅踏入,带着梦幻与奢华店里的装修夹,仿佛穿过了岁月年轮幽黄的光色让人觉得,精致的美食……这个时候在一种文明与理性中接触,的亘古真理……而是一种彻底的欣赏与品鉴…文化表面的标记似乎是越过了“民以食为天”?
培根卷☟☟希腊鲜虾☟!
煮厚切眼肉、低温慢煮牛小第一期招牌牛扒!低温慢扒。
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沙律、橙子的眼少女首选:冰球泪!
温泉蛋☟☟低温慢煮☟。
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烤肋排☟☟二师兄的☟!
哪吃去?
也要赞饮料,适中酸甜,搭配真是赞爆了蓝甘和柠檬的!密地在口里爆开小苏打的气泡细,间充满味蕾柠檬香瞬,尽消暑气。
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2?
大上的分子料理这里不仅仅有高,上海的特产美食人偏爱的菜系和口味同时又融合了本地。鸡搭配“生蛋黄”麻辣鲜香的辣子,黄倒入口中一口将生蛋,含浓醇的水果蓉在舌尖散开“嘣”……爆浆的蛋黄蕴,辣味不再孤单让辣子鸡的。
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年来近,食界时髦而奢侈的食物分子料理成为全球美,厨们最热爱的烹饪手法也是米其林餐厅的大,先锋的料理方式被誉为是世界最。破传统食物的烹调方式何为分子料理?就是打,部分子结构打破食材内,方式进行改革运用科学的,觉的美味料理重组出冲击视。
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