伊宁美食 为了吃真想多住一整年

　　和田十大美食

　　向往已久的新疆之行终于在这个夏天成真了，这半个多月一直在新疆觅食，白天吃喝，晚上码字，加上重回3G时代，进度也有些拖延。但是，如果你问我拿出这些时间来新疆吃喝值不值得，乌恰美食我会告诉你，乌恰美食七八月的新疆实在是太美好了，单是各种甜美的瓜果，和永远也吃不腻的、性价比高到令人震惊的烤肉，就足以成为热爱西北这一路美食者的天堂。

　　而只有真正来到当地，才能打破“新疆只有烤肉和馕”的偏见。这次由北疆向南疆，一路从伊宁吃到喀什，对南北疆的饮食风格也有了些不同认识，后面会陆续更新这几个地方的城市指南。

　　老字号故乡烤肉店红 柳 烤 肉新疆烤羊肉和红柳枝的搭配，就像好吃的北京烤鸭必须用果木，不同的肉类搭配某种特定的植物来烤，往往有特殊的香味。

　　（点评网和地图上均搜不到，从光明街东口进入，一直走就能看到）牛 骨 头“鱼羊为鲜”，对我来说，有羊肉一般就不再惦记牛肉，但没想到伊宁的牛骨头这么香，一点不比羊肉逊色。

　　◎  伊宁是北疆的大城市，但汉语的普及程度仍没有想象中高，尤其是一些地道的小馆子，沟通起来需要些耐心；

　　◎  大众点评在伊宁不太灵，以上提及的馆子很多都没有评分，甚至没设条目。如果看到评价人数多、评分又超高的馆子，九成是旅行团光顾的地方，需要谨慎选择；

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