、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米3、米肠子：米肠子是用切碎的羊肝、阿合奇特产羊心，水煮用，小时待半，眼使之漏气在肠中扎，时即熟煮一小。
汤汁加羊肉的鲜美6、薄皮包子：带，留香满口。油亮色白，如纸皮薄，油丰肉嫩，葱）浓郁的香甜伴着皮牙子（洋味。
：和田人都知道1、巴木汗卤鸡，可是很有名巴木汗卤鸡。鲜嫩鸡肉，独特香味。
尼勒克美食泡羊肉汤、库麦西、薄皮包子、西瓜烤肉、烤鸵鸟蛋策勒县美食有巴木汗卤鸡、烤包子、米肠子、包谷馕。
