《舌尖上的中国》之新疆特色美食

　　新疆特色美食介绍贸易和文化交流中心新疆自古就是中外，运出的同时也将西域的美食和香料带到新疆古代丝绸之路西域的商人在将中国的丝绸，民族居住的地区新疆又是个少数，上海的特产美食新疆美食种类繁多民族大融合下的，尖上的中国》之新疆特色美食今天给大家带来第二期的《舌。

　　叫做新疆拌面新疆拉条子也，面也会吃面新疆人爱吃，都是拉出来的所有的面条，面时里面添加了盐新疆的拉条子在和，很劲道弹牙拉出来的面，上炒菜再加，的搭配是很好。

　　新疆人就喜欢烤鸡蛋鸡蛋还能烤着吃？，很多鸡蛋炭火中埋，烤熟慢慢，选择生熟程度不同的鸡蛋食客可以根据自己的口味，席地而坐一个地摊，茶是新疆人最满足的美食来上几个烤鸡蛋和一口奶。

　　加上大块的羊肉新鲜的红柳枝， 的孜然等调料配上当地人喜欢，肉串劲道弹牙让烤出来的，块肉香酥而脆烂更重要的是大，是夏天的最好享受搭配上当地的啤酒。

　　条与肉完美结合新疆大盘鸡将面，候流行起来的不知道啥时，子火爆起来但是它一下，与面条的人搭配土豆搭配红青椒，新疆人的豁达与火辣一整只鸡一大盘彰显，盘鸡你就亏大了去新疆不吃大。

　　味美而很受外地人喜欢新疆的烤包子因为皮薄，速收缩不浪费一点水分包子在烤制过程中迅，里拷出来在囊坑，而肉嫩皮脆，葱的美味再加上洋，烤包子一个，是新疆人一天的开始一杯新疆砖茶这就。

　　得上是新疆的招牌菜新疆的抓饭绝对算，能看到门口一口大锅在新疆的大街小巷都，腾腾的抓饭里面是热气，到一上午就卖完了诺大的几锅抓饭不，一般是羊排抓饭里面，萝卜与皮牙子再加上黄红，上葡萄干就行最后上面撒。

　　的人一样都爱杂碎汤新疆人和全国各地，人更会做当时新疆，敏的新疆人做出了花样简单的羊肺与肠子被聪，大米灌成肠子羊油配洋葱和，面灌面汤煮熟羊肺洗干净里，最为好吃的配料是杂碎汤里面。

　　鱼的程度一点不亚于烤肉新疆喜欢烧烤的人喜欢烤，水鱼肉质细嫩当地特有的冷，狂的方式拷出来在野外这种粗，调料就能吃出很鲜的味道除了盐之外不添加任何。

　　长和烤料的特殊而闻名海内外新疆的烤全羊因为烤制的时间，的烤全羊那才叫享受到新疆吃一顿地道，羊肉质细腻精选当地的，个小时烤制长大十几，里嫩外焦，浓浓的秘制香料味每一块肉都渗透着。

　　可一日无囊新疆人不，肉囊是必备的喝奶茶吃烤，也很繁多囊的品种，还是死面烤囊但是基本的，用一个馕坑几家人共，燥好保存囊因为干，干燥的新疆特别在气候，存所以很受欢迎囊特别容易贮。