排做法香酥羊。
上等羊的肋骨选用木垒地方，、香叶、新疆特色食品桂皮、葱、姜、盐等调料腌制用鸡蛋、面粉、面包屑、新疆美食大全花椒、大料，油锅放入，炸至金黄用旺火，酥脆表面，里鲜嫩入口内，蛋香和一点点甜味回味中有隐约的，味无穷真是回！
排做法香酥羊。