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可以追溯到五世纪吐鲁番黑羊的历史。葬里发现有干尸身上穿着黑羊皮、黑羊毛编制的毛衣在东晋时期（424年—441年）阿斯塔那的墓。域地区就有了黑羊这个品种这说明早在一千多年前西，用其毛质并且会运。新疆特产美食图片

88年19，鄯善县苏巴什墓群一号、三号墓地中挖掘出大量黑羊毛编织的帽子、毡垫子、头巾和黑羊皮制作的皮革等物品吐鲁番地区（现吐鲁番市）考古人员分别在托克逊县克尔碱镇唐朝时期的古墓群、托克逊英亚依拉克古墓群、，在吐鲁番博物馆内这些物品现仍保存，000年的历史距今已有约1。

鲁番融媒中来源：吐心。

　　新疆特色美食中心讯 时下吐鲁番融媒，旅游的高峰季正是吐鲁番。鲁番观光旅游大量游客到吐。不仅赏名胜古迹他们在吐鲁番，特色美食更要品尝。家地理标志产品——黑羊肉品尝吐鲁番特产、中国国，大乐事是一。

亚尔镇、葡萄镇、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇吐鲁番黑羊产地范围为高昌区二堡乡、三堡乡、艾丁湖镇、，、达朗坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇鄯善县七克台镇、辟展镇、迪坎镇，拉湖镇、阿乐惠镇、克尔碱镇等乡（镇、场）托克逊县郭勒布依乡、博斯坦镇、夏镇、伊。羊品种奇特吐鲁番黑，全身乌黑出生时。年后一两，龄的增大随着年，毛色有所变虽然部分羊，怎么变但无论，然是黑色其根部依，是黑色身体亦。

编辑：柳策划、江。

番黑羊吐鲁，长期的生产生活中是吐鲁番农牧民在，年的时间经过上百，、冬季严寒、多风沙的吐鲁番盆地气候在长期的选育下形成了适应夏季酷热；刺的、耐盐碱抗干旱的牧草植物能耐受粗纤维多、木质化强、多，等特点的优良地方绵羊品种且能快速增膘和生长迅速。12月27日2012年，番黑羊”实施地理标志产品保护原国家质检总局批准对“吐鲁。

应夏季42℃的酷热吐鲁番黑羊既能适，寒冬和多风沙的吐鲁番盆地气候又能适应冬季零下20℃以下的，刺、耐盐碱、抗干旱的牧草植物能耐受粗纤维多、木质化强、多，然气候条件下在严酷的自，养和放牧粗放的喂，高个大、生命力强、采食能力强等特点使黑羊表现出生长迅速、四肢粗壮、腿。酷的自然环境下在托克逊县严，大的黑羊肉质格外鲜美吃青草、喝天山雪水长，8。53%含蛋白质1，2。17%膳食含纤维，量高达17%氨基酸总含。

交成新品种以来吐鲁番黑羊自杂，200多年已经繁殖了，干旱等顽强的能力练就了耐严寒、抗。

羊体格健壮吐鲁番黑，肉用型绵羊品种属于本地的优良。业生产实践中农牧民在畜牧，萨克羊、卡拉库尔羊进行杂交引进蒙古系巴音布鲁克羊和哈，肉用型地方品种———吐鲁番黑羊长期自然选育和繁育而培育出的，、无膻味及皮下脂肪适中具有膘肥、皮薄、肉嫩，汤味浓稠乳白肥而不腻、，香、鲜美气味芳，补之特点营养滋，用型地方绵羊品种是一种珍稀的肉。烧烤等烹饪均可清蒸、炖煮、，左右的吐鲁番黑羊尤其是生长六个月，胆固醇含量低因其脂肪与，消费者喜爱深受广大。

中发现有牧羊图高昌故城遗址。0年以前这里的畜牧业就已经十分发达大量的文物和历史文献说明早在150，可观的规模达到了相当。