吃货们注意了……带你游遍新疆美食，以下你吃
坑烤馕肉。
正如其名一样丁丁炒面：，丁滴丁，疆面食的改良实际上是新，上各种蔬菜、羊肉切成丁的面条加。炒炒炒，丁丁炒面” 汇成一碗“。
就是拌面的俗称拉条子：其实，拉制而成纯手工，拉条子一盘，都有了菜和面，不腻常吃，不饿经久。活也攒劲吃完干，来新疆肯定会想到拉条子如果您看过《舌尖2》。
的有没有流哈喇子。。。
鸡蛋、烤鸭蛋、烤鹅蛋和田市烤三蛋：即是烤。硕大的烤鹅蛋了最稀罕的便是，去除了腥气鹅蛋经烤制，筋道蛋白，极香蛋黄，和胡椒末再蘸上盐，就半饱了一个下肚。
烤羊肉串的改良和创新炒烤肉：炒烤肉其实是。烤出来的羊肉不过不同于，有烟熏味炒烤肉没，焦、不柴肉质不，肥美好。制作的一道家常菜而且是用羊腿肉，红亮色泽，浓郁香味。
马肉手抓面！乌鲁木齐必买的特产
包烤子。
南部的一道特色美食架子肉：架子肉新疆，羯羊或周岁以内的羊架子肉多选择当年。羊羔宰杀后做法是把，和内脏去其皮，为若干块将肉分，鸡蛋包裹起来洗净后用面粉，胡椒等佐料并放洋葱、，的馕坑中烘烤然后放入密封。嫩而可口架子肉鲜，的上品是待客。
仔鸡或三黄鸡作为主要食材辣子鸡：柴窝堡辣子鸡是以，、老抽、豆豉等作为辅料制作而成的美食以葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、啤酒，咸香口味！色的一道美食是西北很有特！子鸡里面的辣皮子最好吃的要数辣！
辣子新疆鸡。
麻芝馕？
瓦格斯！
族人民欢迎的一种美食它外脆里嫩坑肉馕：馕坑烤肉是极受新疆各，可口味美！的羊肉放到囊坑里过程是把抹上作料，火慢烤然后暗，的时候打开囊坑烤到一定时辰，乌鲁木齐必买的特产四溢香飘，容不夸张用十里形！
全烤羊？
麻椒鸡。
：大盘鸡大盘鸡，是“大盘”讲究的就，够热情、不够诚意小盘子装的就是不，是用大铁盘装的在新疆大盘鸡都。接上锅的还有直，十足诚意。新疆十大特产是什么
烤炒肉！
抓手饭。
藏、回、哈、维等民族喜爱的传统食物手抓羊肉：手抓羊肉是我国西北蒙、，羊肉手抓，千年的历史相传有近，食用而得名原以手抓。
得是“羊肉串”羊肉：首先必须，定会说你肯，什么好吃的羊肉串有，街都是满大。实其，是牙签肉你吃的只，叫羊肉串新疆的才，对的地道那是绝！
人都觉得馕：很多，么好吃的馕有什，巴的干巴。错特错了那你就大，香中带脆劲馕的边软，的新疆奶茶再配上正宗，个美啊那叫一！是最具新疆特色的据说阿布拉的馕。多的种类和花样而且馕还有很，、片馕、希尔曼馕、馕包肉（对于食肉动物来说比如说核桃馕、肉囊、油馕、窝窝馕、芝麻馕，完美组合那简直是！）！
起这烤全羊烤全羊：说，庆祝寿辰、喜事等等在新疆逢年过节、，客人的珍贵佳肴用来招待尊贵的。们才能吃得起的以前都是土豪，都可以吃得到现在平常人家。
疆的一种特色风味菜椒麻鸡：椒麻鸡是新。手撕成小块儿煮熟后要用，麻汁等辅料拌匀即可加上洋葱、秘制的椒，辣、香、鲜其味麻、，的就像刮大风吃到嘴里麻，上直冒汗辣的头，欲罢不能却又让人，口水忍着辣就这么流着，口细细品尝下去吸溜着一口一。、大盘鸡一起成为新疆的美食代表椒麻鸡已经与拌面、抓饭、烤羊肉。
疆的美食说到新，串、手抓饭、大盘鸡、馕等很多人最先想到的是羊肉，地大物博其实新疆，众多民族，限于上述这些各地美食决不，和油塔子等各种面食也都独具特色纳仁、烤全羊、烤包子、拉条子，疆旅行来新，可错过必不。
塔子形状似塔油塔子：油，发明的面油食品是西北回族人。点配合粉汤一般做早，色白油亮油塔子，似纸面薄，很多层次，而不腻油多，而不沾香软，皆宜老少。喜欢的油面食品是新疆人们最。
伦古湖被称为路亚人的天堂白斑狗鱼：阿勒泰福海的乌，大的天然渔业基地这里也是北疆最，狗鱼最为盛名这里的白斑。齐斯河——也是我国唯一流入北冰洋的河流另外阿勒泰地区还有一条国际性河流额尔。自己的特性——冷水鱼这就使新疆的鱼有了，中亚各国视为鱼中的软黄金额尔齐斯河的冷水鱼一直被。是九道黑另一种就，那些黑色条纹看见鱼身上，九道黑得名的原因了我想你已经猜到了。就是布尔津狗鱼了比九道黑更出名的，狗鱼是肉食性鱼长着尖尖牙齿的，无比美味，刺少肉厚，的炭火红红，鼻的新鲜烤野生鱼外焦内嫩、香气扑，想来一条？哈哈海螺姑娘你想不！
馓子。
条拉子？
盘大鸡。
塔油子！
疆酸新奶。
一种哈萨克族的一种牧区佳肴手抓马肉面：手抓马肉面是。料（熏马肉、熏羊肉味道更好）一般选用马肉、或者羊肉为材，在大铁盘里煮熟后放。熟皮带面后肉汤里煮，在熏马肉上连汤带面浇。一些洋葱上面再撒，带洋葱搅拌在一起连肉带汤、带面、，香无比味道奇，味的美食又无膻。的牧区特色具有明显。
卜、洋葱、大米和羊排手抓饭：虽然只有胡萝，伟大而神秘的过程但是“煮“是一个。胡萝卜、洋葱的美味焖煮过的手抓饭吸收，羊排的鲜吸收了，美味绝世！
清真”和“汉餐”两大类在新疆餐馆主要分为“，民和当地维族人开设清真饭馆主要是回，标注“清真”二字一般会在招牌上。丸子汤、饺子等居多其中回民餐馆主要以，类烤肉和抓饭为主维族餐馆则多以各。
日常生活中不可缺少的饮料新疆奶茶：是新疆少数民族。占有很重要的位置茶在他们生活中，吃饭一样重要把它看成与，民嗜好奶茶哈萨克族人，“无茶则病”他们常说！。可一日无食又说！“宁，日无茶”不可一。
过大鱼大肉果品类：吃，水果来解腻啦当然少不了。：吐鲁番葡萄哈密的瓜新疆人有一个顺口溜，榴人人夸叶城的石，香梨甲天下库尔勒的，果顶呱呱伊犁苹，花果名声大阿图什无，瓜甜又沙下野地西，桃赛珍珠喀什樱，瓜甜掉牙伽师甜，核桃不用敲和田薄皮，杏味最佳库车白。会有一个感慨吃过的人都，就是一个甜啊新疆的水果！
极其酥脆的油炸食品馓子：撒子是一种。脆可口口味香，零食或者正餐可作为休闲。礼、过节的传统食品也是回族待客、送。
尔萨包克？
是哈萨克族的一种小吃包尔萨克：包尔萨克，人的油条就像汉族，往往也是一对连体包尔萨克和奶茶。包子和稀饭一样就像汉族的人。
市烤三和田蛋！
抓羊手肉？
子架肉。
的酸奶是这样卖的酸奶：话说新疆，桶、小盆的一碗一碗地卖年长的维族老奶奶抄起大，族人喝酸奶就是不加糖的光看样子就想吃~~~维，酸奶代替鲜奶饮用而且某种意义上以，上非常合理在营养学。
丁炒丁面。
斑狗白鱼。
疆奶新茶？
肉羊串。
种类繁多汉餐则，大中城市里在新疆的各，菜、东北菜皆有川菜、鲁菜、粤，繁多种类。起来看看那我们一，能吃到哪些美食来新疆旅游都？
到新疆的美食时烤包子：当提，是让人挡不住诱惑新疆的烤包子也，住口水止不。团用的是死面烤包子的面，要发酵不需，擀的薄一些所以面皮要，起来太硬厚的吃，不好口感，乌鲁木齐必买的特产用死面擀薄将包子皮，合成方形四边折。次其，葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋，少量水加入，而成拌匀。贴在自制的馕坑里再将包好的生包子，候还需掌握好馕坑里的火，即可烤熟十几分钟，包子皮色黄亮烤熟后的烤。美食可谓是不二之选烤包子评为新疆的，是独特的风味都是堪称一绝不论是从它的历史文化还。的各种美食忍不住分泌唾液看到屏幕里让人垂涎欲滴！
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内地米酒的一种俄罗斯啤酒格瓦斯：格瓦斯味道类似，堤夜市里的俄罗斯族老太太手工酿制的格瓦斯——俄罗斯啤酒网络上最有名的格瓦斯是童话县城布尔津全国都小有名气的河，酒真的不一样跟我们喝的啤。