舌尖上的新疆：新疆美食这么多，你吃过几个？
场、夜市街头巷尾均有摊点销售胡辣羊蹄新疆各城镇的农贸市，任意选择可尽情。，羊蹄时喝着新疆啤酒在盛夏季节品尝胡辣，道鲜美不腻胡辣羊蹄味，味美辣而，回味悠长很让人，聚友的最佳消闲方可以说是一种邀朋式！
是新疆特色小吃炒烤肉 烤羊肉，做的炒烤肉味道也很美但是家庭做菜中用羊肉，烤肉烤羊肉是新疆特色小吃可以与烤羊肉不分上下 炒，做的炒烤肉味道也很美但是家庭做菜中用羊肉，肉不分上下可以与烤羊。
新疆人的快餐丸子汤是我们，家喻户晓几乎是。家庭宴请的最后一道菜丸子汤过去是新疆人，走人的意思意喻吃完。品种花色比较多现在由于饭菜的，一定是丸子汤了最后一道菜就不，是要上这道菜但讲究的人还。
揪片子新疆，是汤饭其实就。南通特产美食、“汤揪片子”等俗称“揪片子”。分为很多种因为汤饭，面剂形状不同的，都不同叫法。的叫揪片子揪成片状，叫寸寸子、炮仗子或香头子等拉成略粗于火柴棍的圆柱状的。细分为两种楸片子又被，汤揪片子一种是，炒揪片子一种是。
红也叫做老虎菜老虎菜 皮辣，为材料是皮芽子叫它皮辣红是因，洋葱就是，辣子还有，红柿西，形象吧名字很！单的很简，很是爽口吃起来，多了的时候特别是肉吃。以呢所，的时候就要来盘老虎菜喽新疆人一般在吃清炖羊肉。
菜中一道具有特色的菜品手抓羊肉是新疆菜、西北，千年的历史相传有近，食用而得名原以手抓。肉味鲜美特点是，、色香俱全不腻不膻。法有三种它的吃，（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃，边吃）边煎。肉味鲜美特点是，、色香俱全不腻不膻。
南瓜烤，喀什的特色作为新疆，悠久的历史具有非常，语里被称为“卡瓦”南瓜在新疆维吾尔，烤方式不一样与内地的烧，是电烤也不是炭烤新疆的烤南瓜既不，普遍的馕坑烤制而是当地非常。