天津馄饨

　　馄饨说到，人的叫法那是北方，“抄手”在四川叫，叫“云吞”到了广东。的馄饨天津卫，末调馅猪肉，面片里包入薄，熟煮，放虾皮碗内，皮、紫菜冬菜或虾，的骨头汤浇上滚烫。香菜末放点，外清香味道格。经营的馄饨有普通馄饨和大馅馄饨天津馄饨分汉民和清真两种、汉民，州的“云吞”以及引进广，叫馄饨回民不，汤”其馅心而叫“菱角，也有羊肉有牛肉。菇、水发笋片、绿豆菜、香菜切碎制成咸馅还有一种用粉皮、香千、天津特色小吃街油面筋、水发香，成元宝形状用面皮包，美、香而不腻具有清素鲜，的素馅馄饨别有风味。的冬天在寒冷，或砂锅云吞)砂锅馄饨(，更受大众欢迎鲜、香、烫、。

　　天津特产可以带回家食——馄天津稀饨！