这些才是天津人心目中的美食，去天津旅游一定
饼馃煎子
卷圈也是常见的食品天津人的早餐里素。香菜、粉皮、腐乳、麻酱等加长的云吞皮裹着豆芽菜、，油中炸至金黄即可享用两边用面糊封口放到，非常好味道。一些街巷里的早点摊要买到素卷圈就去，摊位已经越来越少了不过现在卖素卷圈的。
李烧鸡的配方网上流传有小，不要去尝试了劝各位朋友，方属于商业机密小李烧鸡的配，传出来的不可能。的岳父是大鼻子烧鸡的老板听父辈说小李烧鸡的老板，大鼻子烧鸡配方源自，入了一些中草药加以改良后在原配方的基础上又加。是老板亲自采购的配料中有几味调料，不允许有旁人在在配制的时候。直成为津门独一份的原因这也是多年来小李烧鸡一。
人不喜欢锅巴菜没有一个天津，在四川工作我有个朋友，旅游顺便去看望这个朋友到了假期他的同学去四川，什么要带的问他有没有，一碗锅巴菜过来就行了我这个朋友说：“你带。不太习惯锅巴菜的味道”不过外地的朋友可能。红桥区的大福来锅巴菜天津锅巴菜最有名的是，一座难求店里经常。
李烧小鸡
状的锅柳叶巴！
吃狗不理包子天津人普遍不，格太高的缘故实在是因为价。天津人不爱吃包子但是这并不代表，能看出包子在天津受欢迎的程度从天津的包子铺遍布大街小巷就。东包子的发面大馅儿天津包子不同于山，用死面做出的晶莹剔透也不同于江南小笼包，水馅儿包子而是独有的。包子的水馅儿要做成天津，面才能保得住汤汁发面要做到半发，留在包子里一半儿汤汁，入到包子皮儿中一半儿汤汁浸，美味绝对。
的老幼乐包子南市食品街铺？
还亲手制作煎饼馃普京到天津访问子！
阴阳鱼东城？
的西北曾经角？
皮让人很有食金黄色的外欲！
梨大糕。
大饼
离得如此之近天津和北京，味道有着天壤之别但是煎饼馃子的。饼原料以白面为主原因是北京的煎，原料以绿豆为主而天津的煎饼，饼一定要“绿”因此天津的煎，压根没人去买绿豆成分太少。起来有股豆香味绿豆面的煎饼闻，、面酱、辣油等调料加上抹在里面的腐乳，非常好口感。要用厚厚的铁饼铛而且天津煎饼一定，的老式铁皮炉子炉子要用烧煤，都不成用电的。子不用刻意去找想吃天津煎饼馃，边就有街边路，煎饼摊就去买随便遇到一个，不会差味道都。天津特色美食小吃
很多刨冰摊或刨冰店到了夏天天津会出现，固定在刨冰机上一大块冰块被，动冰块旋转随着机器带，出细小的冰碴冰块被冰刀刮，上形成一个小山最后落到盘子。汤料、果汁、果肉、豆沙等然后撒上各种颜色和口味的，冰就制作完成一盘美味的刨。盘冒着凉气的刨冰在闷热的夏天来一，爽”字来形容了只能用一个“。夏天有很多刨冰摊到了，边都有街角路，到了冬天就变成了火锅店有的店面在夏天是刨冰店，时俱进绝对与。
看世界鱼眼！
在天津比比皆这样的摊位是。
条发展到大饼卷一从最早的大饼卷油切！
人称为嘎巴菜锅巴菜被天津，有小吃天津特。米水磨成浆以绿豆、小，称锅巴）、晾干后切成柳叶形小条摊成薄厚均匀的煎饼（天津人俗，卤之中浸在素，碗盛，辣糊、撒上香菜末等小料制成点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、。键在于卤汁的制作锅巴菜好吃与否关，普通的葱姜炝锅不能用，香菜根而要用，铺的老板口中得知这是从一家早点。
刨冰
梨大糕
喜欢面食天津人，喜欢饼尤其。中是一个载体饼在天津人眼，的食物一起吃能够卷任何，的《大饼卷一切》因此才有了李亮节。烙大饼使唤用大饼铛 曲中唱到：“北方人，就烙出了好多层多倒油少放盐。样也能炒焖烩吃大饼有花，它卷嘛吃都行刚烙得最好吃。”？
鸡的新招小李烧牌。
当年遥想，是推着小车走街串巷卖熟梨糕的小贩都，儿嗡儿”的汽笛声只要一听到那“嗡，闻声蜂拥而至争相购买小孩子们会从四面八方。熟梨糕”是哪几个字小的时候不知道“，听着音只是，手里吃又捧在，说成“手里糕”因此孩子们都。欢吃熟梨糕孩子们喜，掉表层的米粉放到一层层的“木塔”上更喜欢看着小贩把糯米放入木甑中刮。到巴掌大的纸上蒸熟的面糕放，颜色各种口味的酱料然后在上面点上各种。在手上端详一下吃的时候总会拿，颜色开始入口看看从哪个。小贩已经没有了如今走街串巷的，化街和鼓楼这样的商业街了要吃到熟梨糕就要去古文。
位安心地吃早餐挺想在大福来找个座难。
看万物鱼眼。
人眼中的一些美食以上列举了天津，有限思路，友留言补充欢迎读者朋。
究吃的是天津人北方人中最讲，也是天津人最会吃的，多天津的名小吃因此造就了很。三绝：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕很多外地来的游客认为到天津应该尝一尝津门。才是天津人心目中的美食其实除了三绝这些小吃，尝一尝才不虚此行到天津旅游一定要。
牌是“煎饼果子”很多摊位写的招，“煎饼馃子”其实应该写作。解释就是油炸的面食“馃子”在词典中的。
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店门前的长小李烧鸡总队。
色的熟梨各种颜糕。
铺遍布津张记包子门！
李烧鸡从我幼年开始就喜欢吃直到今天把小李烧鸡作为第一个介绍是因为小。天已经成为分店遍布整个天津的大型食品生产加工企业小李烧鸡从最开始一家前店后厂的窗口小铺发展到今，味道还像小时候那样好吃过了这么多年小李烧鸡的。
卷素圈
店很多虽然分，老城里西北角总店去购买但是天津人还是愿意到，鸡是现做现卖只有总店的烧，塑封包装的分店都是，去总店买当天制作的所以天津人都喜欢，时间去排队宁肯花费。春节的时候尤其到了，能要花费一个多小时的时间在总店排队买烧鸡的人可，李烧鸡的喜爱程度足见天津人对小。友平时可以去总店买建议来天津旅游的朋，有那么多人排队不是节假日没。
梨熟糕
巴锅菜
李烧小鸡？
过程也是一种享看熟梨糕的制作受？
一定好看锅巴菜不，定好但一吃？
素卷圈、炸鸡排、火腿肠、酱牛肉等等天津人习惯用大饼卷炒鸡蛋、油条、。
包子
也属于半发面包子其实狗不理包子，包子曾经进贡给慈禧太后并得到褒奖之所以能代表天津包子是因为狗不理。子楼的鸭油包、张记包子、陈傻子包子、老幼乐包子等而在天津人心目中的包子有这么几家：天津正阳春鸭。
看历史鱼眼。
熟梨糕一样大梨糕和，有“梨”名字里，有任何关系却和梨没。北角熬糖马家来源于天津西，渐驰名开来后经改良逐，的名小吃成就一方。起子加水用糖、，里上火熬制放在小钢锅，则成凸状发起后，有蜂眼中间，后食用放凉，又脆又香。发起膨化的过程因为制作中有，大梨”来戏称它天津人用“吹。熟梨糕一样大梨糕和，人在儿时的挚爱都是八零后一代，段时间沉寂后经过很长一，楼和桂顺斋等地方再次面市大梨糕也在古文化街、鼓。