25种小吃都尝一遍，你才明白嘛是“天津味”！
蛤蟆吐24蜜？
哏儿糖）虽然被称做糖豆根糖（天津话为豆，并不太甜但事实上。豆面粉制成它是由黄，值不太高虽然颜，香很好吃但是很。嘴里吃别有风味硬型豆根糖含在，漫着豆香嘴里弥，韧劲且有，微甜口感，皆宜老少。豆”一样同“崩，了“天津特色”豆根糖同样体现，可被看作一个天津的“方言词”其中的“豆根”（“豆哏”）也。
给他就好啦把这篇甩！
五更吃个山里红天津有句老话“，不受穷”到老一家，夜晚要吃糖堆儿指的就是除夕；的习俗而天津，姑奶奶送礼过年时要给，不可少的一项糖堆儿是必。天津街头过去的，些小贩手挎竹篮常常可以看到一，草把子或肩扛，娇艳、晶莹透亮的冰糖葫芦上面堆满或插满一串串火红，沿街兜售吆喝着。
饼果1煎子。
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的传统风味小吃豆腐脑是天津，餐早。歌：“要想胖当时有首儿，豆腐房去开，肚肠”豆腐脑色白软嫩一天到晚热豆腐脑儿填，可口鲜香。
酸磨25糕。
糕大梨糕“大梨，了不摔跤小孩吃。一道经典特色糕点”大梨糕是天津的，北角熬糖马家来源于天津西，改良后经，驰名开来后逐渐，的名小吃成就一方。糕都是敲碎了小时候的大梨，的小袋子里面装在比手还小，钱一包五毛。今天直到，南市食品街每当路过，专门买一个吃很多人都会，又脆又香，即化入口，后苦先甜。
糖堆23儿。
1面1茶？
问来天津吃什下次有朋友么。
熟梨18糕？
素卷19圈。
特色小吃之一糖粘子是天津，温使糖液返砂变白是砂糖熬化后降。、花生仁、瓜条等在糖液中投入红果，集成大块凝固后堆，论斤两零售然后敲碎。都要购买糖粘子每逢春节家家。摊贩也售卖糖粘子虽然街头巷尾小，四远香所制但正宗当属。下只适宜冬天食用糖粘子一般情况，暖和糖爱化因为天气。
蜜还冒着袅袅的热气新鲜出炉的蛤蟆吐，个讲究吃它有，张得比它还大”那就是“嘴得，下去一口，道爽口皮劲，蜜芬芳馅儿甜，满了香甜的滋味整个口腔都溢。里面还有豆皮在里面再看热腾腾的馅料，都是货真价实啊这一口口吃的！给家里人尝尝一定要带回去，也很有讲究这里的打包。摆放在黄纸中央把六块点心整齐，折成一个小包袱一下一下把它，的“五福捧寿”附上一层大红色，个小“拎手”用纸绳系成一，气息扑面而来古香古色的，古代的达官贵人好像穿越成了！对啊不，一看仔细，四只蝙蝠缺一个啊这红纸上怎么就，来原，是第五“福”啦您拿着这份就！
不理包7狗子。
豆根14糖？
地方民间糕类小吃杨村糕干是天津市，朝永乐年间始创于明，云片糕源于，河文化的产物是典型的运。脾胃、松软可口而著称杨村糕干以易消化、健。纪30年代早在二十世，参加巴拿马万国博览会杨村万全堂茯苓糕干，佳乐”铜质奖章就荣获三等“；07年20，市首批非物质文化遗产项目杨村糕干制作工艺入选天津。择图一这种包装好的一般买来送礼都会选，买新鲜出炉的自己吃都会，乎的馅料夹着热乎，可口松软。
嘎巴6菜！
0茶1汤？
应为“锅巴菜”“嘎巴菜”本名，“嘎巴菜”天津话称。、小米水磨成浆锅巴菜以绿豆，称锅巴）、晾干后切成柳叶形小条摊成薄厚均匀的煎饼（天津人俗，卤之中浸在素，碗盛，撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、天津哪里买特产辣糊、。嫩有咬劲锅巴香，适口味美，丰富营养。天然的选料该品凭纯，道生产工序精湛的十四，”工艺等三项绝活特别是“大小卤，别具特色使其风味，闻名远近，费者喜爱深受消。食、又是汤、还是菜天津的锅巴菜既是，有的特色佳肴成为天津独。
大家总结下面为了？
卫传统小吃之一驴打滚是天津，、红三色分明成品黄、白，好看煞是。序中撒上的黄豆面因其最后制作工，时扬起的阵阵黄土犹如野驴撒欢打滚，“驴打滚”因此而得名。澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、。和馅、成型三道工序它的制作分为制坯、。”外层粘满豆面做好的“驴打滚，黄色呈金，馅甜豆香，绵软入口，风味别具，口即化豆馅入，入心香甜，后可以不嚼黄豆面入嘴，为最佳细细品，传统风味小吃是老少皆宜的。
个大早缠着长辈小时候总是起，买早点跟着去。一张糖皮儿就是为了这。面拿出一小团糖面团看着师傅从塑料布下，都超兴奋整个人。用红糖替代绵白糖讲究的糖面也可以。脆的口感油油脆，的幸福感咬到糖皮，最爱的早点之一直到现在也是！
（糖皮儿3糖油饼）？
那一口酥脆最是怀念，的味道油滋滋，腐的香气还有酱豆。受欢迎的早餐之一天津素卷圈是最。乎乎的刚出锅的卷圈一角大饼夹上一个热，叫一个享受咬上一口那。的车站旁、车上早晨上班时间，吃素卷圈的人们经常可以看见，这等美味真是一种幸福行色匆匆之中可以享受，饼夹卷圈的吃法还有绿豆面煎。
经典小25款吃？
图文来源网络（本文部分）？
特定风景区现在除了，少见到了已经很。去集市过年，一碗的小吃一定要买。米面（即高粱米面）天津茶汤主料是秫，糜子面加少许，将其冲成糊状用翻滚的开水，仁、桃仁、果脯、葡萄干、京糕条等五颜六色的配料再放入红糖、白糖、青丝、红丝、桂花酱、麻仁、松。
著名的传统小吃煎焖子是天津市，节日食品属于传统。黄白色泽，明感有透，热脆外，嫩凉爽内软，可口滑润，）食作料蘸（或拌，辣、咸各味俱全入口酸、香、。绿豆粉制成煎焖子是用，煎制而成加调料。历二月初二日旧时每逢农，煮煎而食之几乎家家。念女娲补天据说是纪。有特色由于，街头制售的小食后来逐渐成为。在现，初二日已不煎吃了许多家庭农历二月，小摊点上制售的煎焖子但一年四季都可吃到。
饼、喜字饼、如意、枣花、聚宝盆、虾酥传统的八件包括福字饼、禄字饼、寿字。沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆，食油的面外裹以含，模里精心烤制面成放在各种图案的印。八件、小八件、细八件过去的津八件分为大，为八件统称。的品种多了后来发展，皮、硬皮、桃酥三大类现在的津八件则分为酥。“怎么变化无论”八件，点依旧情有独钟天津人对这种糕。友、说媒攀亲走亲戚、看朋，着点心匣子手里都要拎，匣子上门心里踏实客人拎着这点心，面体；这么厚重的礼来了主人见客人拿着，还说着“来就来吧满心的高兴嘴里，嘛东西还买，、沏茶、倒水、寒暄一边忙不停地让座。
儿的绿豆糕类似方块，于绿豆糕但是相比，润一点更湿，更甜口味。下两层分上，玫瑰的粉红色上层是模仿，了玫瑰花瓣下层加入，松软可口吃起来，四溢香气。爱的点心小时候最！
银丝5卷！
糖炒栗16子！
深棕色的栗子原是，吃法与南方不同只是北方人的，黑色的炒栗石不停地炒用巨大的搅拌机和着，里倒糖浆然后往，：“糖炒栗子”成品后美名曰。养丰富栗子营，王”的美称 有“干果之。栗子糖炒，棕色呈深，锃亮油光，易剥皮脆，可口香甜。
煎焖9子？
忆中记，龙是最好吃的幼儿园的肉！面擀成饼发好的，的抹上一层肉馅再在上面均匀，上锅蒸熟卷起来再，一碗绿豆稀饭吃的时候配上，直是绝了那味道简。天津哪里买特产
糖粘20子？
：卢天汇编瑜？
酸枣面压成的酸磨糕实为，很大一块石块状的，小摊上售卖在食品店或。极其廉价酸磨糕，增加它的附加值但有的小贩很会，糕粉调成稀粥比如把酸磨，点杏干、白糖在粥中加一，面做的径寸大小的小碗里然后放一小勺盛在江米，碗抹酱称作小。见的吃法现在更常，刨冰上是放在，爽口更加。
杨村糕12干！
食不仅这几种但是天津的美哦。
天津玩意资料来源儿！
豆腐4脑！
处都有的小吃一直以为到，是天津的特色没想到居然。内包以银丝缕缕而闻名银丝卷以制作精细、面。入炉烤至金黄色除蒸食以外还可，番风味也有一。宴会点心经常作为。色泽洁白银丝卷，和香甜入口柔，油润软绵，无穷余味。是蒸好再炸炸银丝卷则。
大梨8糕？
天津味说到道！
人最爱吃的小吃煎饼果子是天津。是由绿豆面薄饼正宗的煎饼果子，蛋鸡，的“果篦儿”组成还有油条或者薄脆，面酱配以，末葱，（可选）辣椒酱，）作为佐料腐乳（可选，咸香口感，不仅限于绿豆面摊成的薄饼如今的煎饼果子原料已经，黄豆面还有，多种选择黑豆面等。是但，持着传统的吃法天津人依旧坚，面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆。
香味俱全的汉族名点天津麻花是一道色。多年以前早在一百，海河西侧在天津卫，小白楼南端繁华喧闹的，十八街的巷子有一条名为，一家小的麻花铺原来巷子之中有，“桂发祥”字号唤作。反复探索进行创新十八街麻花是经过，闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅在白条和麻条中间夹一条含有桂花、，软香甜与众不同使炸出的麻花酥，什锦夹馅花创造出的。、酥、脆、甜其特点是香，放置数月不走味在干燥通风处，、不变质不绵软。的国内外宾客来天津旅游，带上几盒麻花临走时都要，朋好友送亲。
采用“半发面狗不理包子，制作工艺水打馅”。而带韧劲皮子薄；斩得细而匀馅以精肉，、味精、排骨汤等加姜、酱油、香油。要求不走形做出的包子，掉底不，漏油不，菊花形状个个呈。、鲜嫩适口、肥而不腻皮薄馅大、口味醇香。
玫瑰22糕！
儿白皮儿点17八件心？
驴打21滚！
早点的名品之一天津面茶是清真，是纯糜子面主要原料，考究制作。子面泡胀先把糜，浆糊磨成。火将水烧沸用大锅大，、姜粉熬一会儿加入盐、碱矾，浆糊调稀将糜子，的地方浇往水翻花，持水翻花要一直保，边搅边浇。慢熬十来分钟然后用细火，成粥定型至糜子面，保温封火。加温热水保温的也有用电热管，持面茶的温度这样可以保，免糊锅底又可避，异味出现。淡黄、咸淡适口成形的面茶色泽，的香气扑鼻糜子独有。也很讲究调料制作，烫透后再炒制芝麻用开水。时加入精盐在快炒熟，水气炒干，压为末再擀，芝麻盐制成。磨香油调稀麻酱用小。
麻花、包子和炸外地人只知道糕。
5肉1龙！
特色的一种民间小吃熟梨糕是独具天津。实与梨无关熟梨糕其，应该与“哩”字相通它里面的“梨”字，熟哩儿”意思是“。到现在从以前，深受孩子们欢迎的零食在天津熟梨糕一直是。梨糕熟，碗儿糕也叫。资料才知道后来查了，学名叫“甑儿糕”它还有一个正经的。）是古代的一种炊具“甑”（音同“赠”，许多小孔底部有，孔将盛器中的食物蒸熟蒸汽可以透过这些小。时代的晚期在新石器，已经出现了陶制的甑就，现了青铜制的商周时期又出。竹枝词》（风俗诗）中在清嘉庆时期出版的《，相当形象的描述了对熟梨糕已经有，鲜鲜欲蒸熟即“果馅，绕耳朵”响鸣阵阵。
区著名的传统小吃之一耳朵眼炸糕是天津地，祥麻花并称津门三绝与狗不理包子、桂发。黄酥透炸糕金，口后咬一，三色分明黄白黑，焦黄的外皮黄的是炸；米的皮料白的是糯，嚼头有，粘牙又不；甜的豆沙馅黑的就是甜。
八街麻13十花！
想到的就是煎天津人第一饼！
朵眼炸2耳糕。