美味中国系列——寻味山水间 美食走广安
江边生在，江边长在。的渔家乐从业经历中吴仁强在长达28年，精湛的厨艺培养了自己。生态、美味的江鲜他依托渠江良好的，了一道道江中美食为游客们奉献出，手获得了殷实的财富也用自己勤劳的双。
蓥山华，行岭谷的天然界山川中丘陵和川东平。五千尺山高，六百里绵延，、物产丰富风光秀美。
伏羊肉的习惯广安人有吃，入伏之时每逢夏天，一锅羊肉大吃一顿很多人家都会煮上，说据，反季相补的作用此时吃羊肉具有。立冬之日而每逢，吃羊肉心不甘人们更是不。今如，羊肉桂兴，四川特色一张独特的饮食名片已经成为广安市的。
安市广，省东北部位于四川，川东门户”被称为“。
长王瑛表示广安市副市，建设红色旅游胜地的目标当地党委政府围绕加快，融合发展示范区为抓手以创建全省红色旅游，现了高质量发展全市旅游业实。18年底到20，现403。1亿元全市旅游收入实，14。9%同比增长。
的岳池县广安市，享有“银岳池”的美誉因盛产银白色的稻米而。的稻米产业岳池县发达，统特色小吃——岳池米粉也催生出了当地一道传。
的武胜县广安市，明珠”之称素有“嘉陵。陵江从北至南纵贯武胜长江最大的支流——嘉。各种天然鱼类嘉陵江中盛产，体型较小的鱼当地人用各种，美食——武胜渣渣鱼制作出了一道地方。
3年的吴仁强生于196，边的渔民是渠江岸，他就在江中打鱼从14岁开始。今如，着一家滨江美食船他在邓家码头经营。
、现年25岁的谌俊凯桂兴镇的农家乐经营者，毕业之后在高中，叔叔学习厨艺就开始跟着，拿手菜他的，色美食——桂兴炖羊肉就是桂兴镇本地的特。
市市区内在广安，陵江左岸最大的支流穿城而过的渠江是嘉，光秀美两岸风，产鱼鲜江中盛。
区的桂兴镇广安市前锋，四川特色山的中段位于华蓥。户都有养殖山羊的习惯这里的村民几乎家户。野草、渴饮山泉桂兴山羊饥食，、肉质肥美身体健壮。
渔家乐的经营者张勇武胜县沿口镇望江楼，经10多年做渣渣鱼已，种渣渣鱼的做法熟练掌握了多。
的美食广安，市中的烧烤少不了夜。经营烧烤多年杜烈明从上海，年前五六，游业的良好发展前景他看到了广安市旅，是于，乡做起了烧烤从上海回到家。
这家渔家乐里在嘉陵江畔的，品尝美味的渣渣鱼游客们可以尽情，江边收获着美食带来的财富而渔家乐经营者张勇也在。
的羊肉米粉店胡晓兰所经营，40多年的老店是一家传承了。米的店面140平，的时候节假日，000多名顾客最多接待过1，可达两万多元日营业额最高。
地的美食品尝当，解广安的一种绝佳方式已经成为外地游客了，特色的美食一道道独具，因、秀美的绿色资源一起已经和这里深厚的红色基，张靓丽的旅游名片成为广安的一张。
的烧烤店里在杜烈明，烤鱼和烤茄子独具特色的，最为喜欢的菜品成为游客们的。
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采用的是干粉不同的是和全国很多地方的米粉，或前一天制作的新鲜的水米粉岳池米粉大多采用的是当天。